Sopa miso con gamba
Una sopa muy digestiva y baja en calorias
Paso a paso
- 1
Para prepar la sopa miso: se prepara un caldo de verduras puerro, apio y cebolla; una vez cocida la verdura retirarla.
- 2
Remojar el alga wakame por 10 minutos, añadir salsa de pescado, el alga remojada, el tofu en cubos, gambas dejar hervir unos minutos.
- 3
A cada ración se le añade una cucharadita de miso una vez retirado del fuego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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