Masakan khas MAGELANG, cita rasa khas PEDESAAN

Bismillah...Selalu suka dengan makanan yang berasal dari Jogja ini😘 cita rasa yang gurih, nikmat menjadi satu😍😍 aroma kemangi nya juga sangat menggugah selera hihi😁🤭.#Resepmangutlele#ikanlele#lelemangut#masakanjogja

Wangi kemangi nya menambah cita rasa masakan ini..

Salah satu alasan kenapa saya mengolah lele ini, karena suami super pecinta lele. Sampai pada akhirnya ada info jual lele murah 1 kg 18 ribu sudah bersih. Dan langsunglah saya beli, dan lagi suami request 2 kg. Bayangkan 2 minggu makan lele sampai berasa jadi lele. Ternyata lele dari si penjualnya kurang sip (berasal dari kolam menggenang), jadi ikannya bau lumpur. Saya coba kreasikan agar bau itu hilang. Akhirnya terciptalah mangut lele dengan bumbu seadanya, dan untuk rasa jangan dikhawatirkan. Pasti suami bakal nagih. 😄😄😍

Obat rindu sama eyang kakung karena dulu suka sekali sama mangut lele pakai daun kemangi seperti ini , kuahnya seger.Resep dari uti @cikkimmi

Mangut Lele biasanya khasnya pakai daun kemangi ya..sedep seger gitu. Tapi disini aku skip karena suami ga suka kemangi..*ResepKe6GAS#DapurSiiTrias#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

Alhamdulillah, dpt rejeki lele 6 ekor dari ibuk. Lgsg pengen coba bikin mangut. :)

Sebenernya menu buka puasa hri kemaren cuma baru sempat upload dan menu ini adalah menu fav keluarga kamu

Edisi kangen masakan mama hihi🌼

Citarasanya mmmm....mirip mangut ;pLelenya bisa digoreng ato dibakar. karene kmaren di ibuk sayur ada yg udah digoreng maka saya dimudahkan, tp rasanya mantep klo dibakar (ada rasa sangit2-nya) :DRada rempong karena bumbunya banyak, tp alhamdulillah py mesin pengupas, mbak ART :D

Bosen dgn lele yg digoreng trs.. alhasil bikin menu mangut ala Bantul Ngayogyokarto..tp karna gk ada kemangi ya wes alakadarnya wae lahh..😁tp ini enaaakk.....