Hamburguesas de carne rellenas

Sara Calvo
Sara Calvo @saracalvo
Córdoba
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Ingredientes

  1. 1 kgcarne molida
  2. 1 tazaavena extrafina instantánea
  3. 2 dientesajo
  4. C/nperejil
  5. Condimentos (sal, pimientas, ahí, curry, pimentón)
  6. Relleno (ver publicación anterior)
  7. C/Nqueso crema

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos todos los ingredientes en un bowl e y recétanos bien

  2. 2

    En un molde de hamburguesas colocamos en poco de la mezcla y damos forma con la parte para que quede un hueco para relleno. Yo las rellené con la receta que compartí en la publicación anterior (ricotta, espinaca, cebolla y queso rallado) y también le agregué una cocharada de queso crema. Colocamos un poco más de carne y presionamos bien hasta que quede una súper hamburguesa

  3. 3

    Con las cantidades de carne publicadas me salieron 6 hamburguesas

  4. 4

    A disfrutar 😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sara Calvo
Sara Calvo @saracalvo
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