En un bol ponemos la leche con la canela y la esencia de vainilla

Remojamos el pan en la leche por ambos lados, que queden bien empapadas

Calentamos la sartén con la mantequilla. Ponemos el pan y dejarlo hasta que quede dorado por ambos lados.

Ponerlo en un plato, esparcir el queso por encima y cortar en cuadrados la fruta y ponerla por encima. Si gusta, echar un chorro de miel.