La Piriñaca, o periñaca, que también la he visto escrita así, es una especie de ensalada campera típica de la zona de Cantabria. Aunque en el sur, en Cádiz, también la he leído que existe una con ese nombre. En cualquier caso, esta es de un autor cántabro llamado Superpilopi en su canal Youtube. Si quieren ver el vídeo de cómo la hice, les dejo el enlace: https://youtu.be/ItFeRv7K-Mk

Como buena gaditana hoy va una receta muy típica de aquí, Zapatilla con priñaca, para los gaditanos las zapatillas aparte de ser un calzado muy cómodo, también es un pescado y muy rico por cierto y no es otro que LA DORADA que va acompañado de una Priñaca, que no es otra cosa que una ensalada de tomates, pimiento verde, pepino, cebolla, aceita vinagre y sal; pues dicho y echo hay va todo.

🥔🍅🥬🧅🐟🍋Ensalada de verano que encontramos en el norte de España, principalmente en Cantabria aunque también en Andalucía sobre todo en Cádiz. Su ingrediente base es la patata cocida que suele ir acompañada de vegetales frescos como el tomate o el pepino. Como toda receta tradicional tiene multitud de variantes, hoy hemos preparado nuestra versión.

El chupín es un plato tradicional de Uruguay, pero también se prepara en el litoral de Argentina y Paraguay. El chupín es un guiso de pescado que puede llevar mariscos y verduras, el chupín de pescado es una receta muy fácil y muy rica.

Comida muy completa, que sienta de maravilla fresquita y saludable. Y, como casi todas mis recetas, muy típica de Cádiz. Para asar la caballa la plancha debe estar bien caliente

#CookpadCocinaConAlexa

Una ensalada fresca muy tradicional de Cantabria

Ensalada típica de Santander que tiene como ingrediente base patata cocida y combina distintos ingredientes como pulpo, bonito, atún, salmón ahumado, champiñones encurtidos, codornices en escabeche, espárragos, aceitunas, lechuga, etc. En la Periñaca ilustre o con ventrisca de atún, se incluye las patatas, jamón serrano, queso, aceitunas negras y anchoas.

Muy típicas en Cádiz están todo el año en tapas o raciones, en casa la suelo hacer mucho, nos encanta.

Comida tipica paraguaya que se prepara para celebrar las festividades de San Juan (24 de junio).

Se viene la época de frío, y los caldos son una de las mejores opciones, bien calentitas acompañadas con unas buenas tortillas y mandioca. Participa del #RetoDíadelaMadre

La cocina paraguaya, como la de todos los países latinos, tiene características propias, y cada región utiliza en su cocina los productos de la zona, y los secretos culinarios heredados de sus ancestros, por lo que van apreciándose diferencias.El chipa Guazú no puede faltar en los domingos, día de reunión familiar por tradición y se sirve con el asado (carne a la parrilla).

La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan.

Exquisita elección de ensalada para el verano

Es una receta simple, pero ideal para comidas o cenas

Esta es de mis ensaladas favoritas! Me encanta el sabor que tiene, es súper fácil y rápida de hacer, y me encanta combinarla con un plato de lentejas, riquísimo!!! (busca mi receta de lentejas en mi perfil).#tescoma

Muy fresquita para estos meses y si la haces con antelación mejor ideal para llevar a la playa #recetaverano

Receta típica de jaen, de una ensalada completa y refrescante.

#Alambiquecocina Fresquita y rápida.

Plato típico de Jaén.

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

#familiar en casa es un plato que solemos hacer bastante, cuando empieza a hacer calor.

Los patacones son unos chips crujientes de plátano macho verde que se usan como acompañamiento en mychos platos en diversos países como Ecuador o Perú