Caballas asadas con priñaca

marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa

Comida muy completa, que sienta de maravilla fresquita y saludable. Y, como casi todas mis recetas, muy típica de Cádiz. Para asar la caballa la plancha debe estar bien caliente

Caballas asadas con priñaca

Comida muy completa, que sienta de maravilla fresquita y saludable. Y, como casi todas mis recetas, muy típica de Cádiz. Para asar la caballa la plancha debe estar bien caliente

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4caballas de ración, si son pequeñas dos por persona
  2. Para le piriñaca:
  3. 2tomates
  4. 2un pimiento verde
  5. 1pepino
  6. 1cebolla
  7. Aceite de oliva
  8. Vinagre de Jerez
  9. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    La caballa limpia la vamos poniendo en la plancha hasta que estén asadas, mientras vamos haciendo la piriñaca.

  2. 2

    Para hacer la piriñaca: Picamos toda la verdura a daditos aliñamos con la sal, aceite y vinagre. A la fuente y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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marrongal
marrongal @cook_1092923
cadiz españa
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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