Tarta de Manzanas invertida
Paso a paso
- 1
Poner una tortera en la hornalla a fuego lento 1 de las tazas de azúcar para hacer el caramelo, cuando se esté derritiendo agregar las manzanas en cubos o forma deseada cocinar por unos minutos y reservar.
- 2
Batir los huevos con la taza de azúcar restante, aceite, Leche
- 3
Agregar la harina tamizada con el royal, sal y ralladura de limón.
- 4
Mezclar todo y llevar a horno 160 grados yo lo pongo a esa temperatura porque mi horno es muy potente sino me arrebata las tortas.
- 5
Tiempo de cocción 50 minutos aprox.cuando crees que este pronta pinchar con palillo si sale limpio esta pronta.
- 6
Sacar del horno y desmontar enseguida sino se enfría el azúcar y se pega.
- 7
Si queda manzanas pegadas en tortera ponerlas al fuego hasta que se derrita el azúcar y puedas pasarla para la torta.
- 8
Se puede agregar un poquito de agua hirviendo a las sobras que queda en la tortera, para formar un jugo que luego a volcaras encima de la torta.
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