Moussaka mixta
Pablo Zorrilla @cook_16128960
Paso a paso
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Cortas las berenjenas en fetas y las saltas en sartén con poquito de aceite(doradas)pones una capa inicial.arriba va en la mitad de la asadera verduras las que quieras (tomate, cebolla saltada con hongos, zapallito, rúcula) es lo que le puse en capas.
- 2
En la otra mitad pones la carne preparada con cebollita y salsa de tomate, en capas.
- 3
- 4
Al final salsa blanca clásica y queso rallado encima y al horno
- 5
Gratinas y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Zorrilla le encantará ver cómo quedó.
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52 años, soy médico pero me gusta cocinar. Soy aficionado.
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