Carnitas de cerdo con papas

Name: Carnitas de cerdo con papas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: Carnitas sobrante; 4 papas grandes; 1 cebolla grande; 5 tomates verdes; 6 chiles verdes; Ajo, sal y cebolla

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Esto es tan fácil de preparar las carnitas que nos sobran del fin de semana las podemos utilizar para hacer este guisado y no tirarlas.

Carnitas de cerdo con papas

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Esto es tan fácil de preparar las carnitas que nos sobran del fin de semana las podemos utilizar para hacer este guisado y no tirarlas.

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Ingredientes

Carnitas sobrante
4papas grandes
1cebolla grande
5tomates verdes
6chiles verdes
Ajo, sal y cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos un poco de aceite en la cazuela, fileteamos la cebolla y la freímos y agregamos las carnitas y movemos.
2

Las papas las picamos y lavamos, ponemos a cocer por unos 10 minutos y escurrimos, las vaciamos en nuestra cazuela y removemos.
3

Mientras en la licuadora agregamos los chiles, los tomates, sal, un diente de ajo y un trozo de cebolla un poco de agua y molemos y se lo agregamos a las carnitas dejamos que se sazone por unos 15 minutos y listo puede acompañarse con frijoles o arroz.