Tartitas de frambuesa

Name: Tartitas de frambuesa
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 bases de masa de chocolate; 1 gelatina de frambuesa; 250 grs crema chantilly; 1 taza leche; 1 taza agua hirviendo; 2 tazas agua fría; 250 grs frambuesa congelada; azúcar a gusto

Maximiliano Catriman @cook_5664378

San Carlos De Bariloche

Un postre patagónico barilochense

Tartitas de frambuesa

Maximiliano Catriman @cook_5664378

San Carlos De Bariloche

Un postre patagónico barilochense

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

12 raciones

12bases de masa de chocolate
1gelatina de frambuesa
250 grscrema chantilly
1 tazaleche
1 tazaagua hirviendo
2 tazasagua fría
250 grsframbuesa congelada
azúcar a gusto

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Encontramos en mi perfil la receta de masa de chocolate para tarta y realizamos 12.
2

Colocamos la taza de agua hervida diluyendo en ella la gelatina.
3

Agregamos la pulpa de frambuesa y revolvemos. Colocamos azúcar a gusto y las 2 tazas de agua fria
4

Llevamos a la heladera hasta que la gelatina comienza a tomar cuerpo.
5

Vertimos un cucharón en cada masa y llevamos a heladera hasta qué la gelatina se afirme.
6

Decoramos con crema chantilly (mezclamos 250 grs de polvo y 250 cc de leche hasta llegar a punto nieve) también se pueden agregar arriba granas de colores o chocolate.