Filetes de dorado en salsa de tomate. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Es una receta muy fácil y nutritiva, y el dorado es un pescado muy noble. ॐ

Filetes de dorado en salsa de tomate. ॐ

Es una receta muy fácil y nutritiva, y el dorado es un pescado muy noble. ॐ

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Ingredientes

  1. 1/2 Kilofiletes de dorado
  2. 8tomates
  3. 1/2cebolla finamente rebanada
  4. 4ajos muy picaditos
  5. 1 cucharadaperejil finamente picado
  6. Al gustosal y pimienta
  7. 2limones el jugo
  8. 3 cucharadasaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a empezar poniendo los filetes en el jugo de limón por lo menos 15 minutos.

  2. 2

    Ralla los tomates.

  3. 3

    En una sartén grande pon el aceite baja el fuego y dora los ajos, una vez dorados agrega la cebolla deja que reviente y agrega el tomate rallado, sal y pimienta, deja guisar unos 5 minutos.

  4. 4

    Escurre los filetes. Agrega los filetes, cuidando no se te rompan.

  5. 5

    Antes de servir espolvorea el perejil.

  6. 6

    Puedes servir sobre una cama de arroz blanco.

  7. 7

    Buen provecho. ॐ

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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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