Madeira's Bundt Cake

El Pastel Madeira no es realmente de origen Portugués, como se cree, sino que es una elaboración inglesa que se sirve a la hora del té con una copita de Madeira, muy parecido al Moscatel...
Yo he decidido hacer este Bizcocho por su sencillez, - con un sabor increíble a Limón y Mantequilla, además de jugoso y rico - para ir cogiendo tacto a los Moldes Bundt Cake de Silicona, así puedo hacer elaboraciones de Repostería más profesionales... 😄😄😅😅 Y la verdad, es que el resultado ha sido fantástico.
Y por eso, se lo voy a dedicar a @Nuritmica.fit, para que tenga otro voto en el reto @Cookpad_Esp y @Cookpad_Argentina... #nuriceta 😘😘
Madeira's Bundt Cake
El Pastel Madeira no es realmente de origen Portugués, como se cree, sino que es una elaboración inglesa que se sirve a la hora del té con una copita de Madeira, muy parecido al Moscatel...
Yo he decidido hacer este Bizcocho por su sencillez, - con un sabor increíble a Limón y Mantequilla, además de jugoso y rico - para ir cogiendo tacto a los Moldes Bundt Cake de Silicona, así puedo hacer elaboraciones de Repostería más profesionales... 😄😄😅😅 Y la verdad, es que el resultado ha sido fantástico.
Y por eso, se lo voy a dedicar a @Nuritmica.fit, para que tenga otro voto en el reto @Cookpad_Esp y @Cookpad_Argentina... #nuriceta 😘😘
Paso a paso
- 1
Precalentamos el Horno a 180ºC con calor arriba, abajo y SiN TURBO. Untamos el molde con Mantequilla líquida o en spray y espolvoreamos con azúcar. NOTA: Yo he puesto azúcar en el molde porque lo utilizo de silicona. También tenéis la opción de forrarlo con papel sulfurizado si es desmontable.
- 2
En un bol ponemos la Mantequilla, Margarina y el Azúcar. Batimos bien durante 2 minutos hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. NOTA: He utilizado mezcla de Mantecas para dar buen sabor y esponjosidad al Bizcocho. NOTA 2: Utilizo la batidora eléctrica para darle más aire a la masa, pero podéis hacerlo manualmente con varillas.
- 3
Agregamos los Huevos de uno en uno, batiendo bien e integrando la masa hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
- 4
Rallamos el limón e incorporamos a la masa. NOTA: El zumo de limón no lo tiréis, os podrá servir para otra elaboración o para tomar con agua en ayunas😉😉
- 5
Tamizamos la Harina con la Levadura y las incorporamos a la mezcla. Batimos suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- 6
Con la ayuda de una cuchara o espátula vamos colocando la masa en el molde e igualamos la superficie. Con cuidado damos unos golpecitos al molde y horneamos durante 50-60 minutos.
- 7
Una vez horneado el Bundt Cake, comprobamos con una varilla -pinchando en el centro- que este cocinado, lo dejamos templar en el molde y después lo desmoldamos sobre una rejilla para que se acabe de enfriar.
- 8
Y ya por último, ponemos el Pastel en un plato o tartera, y le echamos Azúcar Glass por encima... Y, ¡A disfrutar!!! 😋😋 NOTA: También podéis echarle por encima un Glaseado de Limón. Espero que os haya gustado, y... ¡Hasta la Próxima!!! 😊😊😘😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bundt Cake Marmolado
Un BUNDT es un bizcocho que se ha horneado utilizando un molde para bundt que tienen en el centro una chimenea que permite que se horneen de forma uniforme y por completo. Los ingredientes con los que se hornean hacen que estén mucho más húmedos. En ocasiones suelen llevar una cobertura de glaseado. El 15 de Noviembre se celebra el Dia del Bundt Cake #DiadelBundtCake tuvesyyohago -
Bundt cake de coco
Ahora se lleva mucho los bundt cake pero es por los moldes estos americanos porque perfectamente se pueden hacer en otro molde cualquiera,aunque tengo que confesar que tengo uno jajaj montse-2009 -
-
Bundt cake de coco
¿Os apetece un trocito de bundt cake para iniciar la semana de la manera más dulce posible? Este que os traigo es una auténtica maravilla, tiene una textura esponjosa y el sirope de coco le aporta la humedad necesaria para que comer solo un trocito sea imposible Las recetas de Masero -
Bundt Cake de Avellanas
Un bizcocho cargado de aroma y sabor.Podéis cambiar las avellanas por otro fruto seco si no os gustan pero os aseguro que con avellanas es una delicia.Esta receta se la dedico a mi "compi de Batalla" #cocinahoyconcecilia Coleccionista De Sabores -
Bundt cake de nata
Los bundt cakes son muy socorridos y es mucha la gente enamorada de esos pasteles o tartas hechas en moldes Bundt, con esa esponjosidad y a la vez contundencia, esas formas diversas, altas, elegantes y esa facilidad para desmoldar teniendo asegurado casi al cien por cien un brillante resultado.Este que os traigo es enormemente sencillo pero goza de todas esas virtudes que acabo de señalar. Lo llamó Bundt cake de nata y puede hacerse muy simple, como el que he elaborado (un simple bizcocho) o bien mejorado, como ya os iré diciendo. La mejora consiste en dos procesos durante la elaboración: uno es el relleno que puede admitir; el otro es el glaseado por encima. C.H. Lanchas -
Bundt cake de tiramisú
Los bundt cakes son esos bizcochos que se hornean en moldes especiales llamados "bundt" y que tienen unas formas muy bonitas, con lo cual, casi no hace falta hacerle ninguna decoración. Esta receta que os traigo es una adaptación del famoso postre italiano, llevado a bizcocho, bonito por fuera y por dentro. Pattyscake -
Bundt cake - bizcocho
Me compré un molde de corona y lo tenía que estrenar. Un descubrimiento, me ha salido un bizcocho que parece un panettone, alto y esponjoso. Lo he hecho en un molde de 20 cm. de diámetro. Cris Cris -
Mango Bellini Bundt Cake!!!
#BundtbakersEste mes nos vamos a los Bundtbakers -Tropical- de la mano de nuestra compañera @SandraGarth de @sweetsensationsMango Bellini es un cóctel italiano creado en Venecia en 1934 por Giuseppe Cipriani.Este Mango Bellini es dulce y picante con un toque tropical que te ayudara a desterrar esas melancolías invernales!This month we go to the Bundtbakers -Tropical- by the hand of our partner @SandraGarth.Mango Bellini is han Italian cocktail created in Venice in 1934 by Giuseppe Cipriani.These Mango Bellinis are sweet and tangy with a tropical feel to help you banish those winter blues away! PATRICIA *Patyco-Candybar* -
Bundt Cake de Speculoos
Delicioso Bundt Cake a Base de mezcla de Speculoos. Una mezcla de especias típica en el norte de Europa. Más información mi blog icake4u -
Bundt Cake de frambuesa
Esta receta aunque lleva horno es estupenda para el verano por su sabor refrescante y cítrico. La mezcla de frambuesas frescas con la ralladura de limón da un sabor único que siempre gusta y hará de cualquier merienda un éxito.Si queréis conocer más detalles de la receta os invito a visitarme en http://blog.icake4u.com icake4u -
-
Bundt cake de chocolate
La bundt cake es un pastel que se hace en un molde especial, es una bizcocho típico de eeuu que fue muy popular durante la década del 50 y 60, luego que la empresa nordic ware registro el nombre bundt y comenzó a popularizar el molde típico para preparar este pastel., se hornea en moldes cilíndricos con un agujero en el centro de la torta y sus lados son ranurados y estriados, lo que hace única esta receta.ademas de ser ideal para choco adictos porque esta deliciosooo montse-2009 -
Bundt Cake bicolor
Hoy os traído un Bundt cake, que en principio iba a ser un burgundy Velvet, pero no se porque razón me ha quedado bicolor, pero oye ¡hasta ha quedado bonito! y muy rico y esponjoso 😍 Este es mi segundo bundt cake, el primero fue un intento fallido, básicamente porque no se despegó del molde, pero esta vez ha salido :) #mirecetario Currito's Cakes 🍰 (Luis) -
Bundt cake de naranja
Hoy os traigo un delicioso Bundt Cake muy esponjoso y con un sabor muy suave a naranja.De verdad que el resultado que dan estos moldes es impresionante. Hay un antes y un despues ...Muy muy recomendados!!!!! La Dulce Pasion de David -
Bundt cake de chocolate a la naranja
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=qTlFutZuHB8Un bizcocho que resulta delicioso pues queda esponjoso. lolidominguezjimenez -
Mini bundt cake de mandarina
¿Os apetece unos mini bundt cake de mandarinas?Es una receta facilísima y rápida de hacer, queda estupenda para el desayuno o la merienda, os va a encantar. La Cocina De Sole -
Mi Bundt Cake marmolado vainilla chocolate!
Éste fue mi regalo, para mi hijo, sus veinte años, todo mi amor y orgullo van en él, es mi segundo Bundt, el molde me lo regaló mi hermana, me lo trajo de Cardiff, que ilusión me hizo, ayyy que trabajo me dio, pero valió la pena!!! Conchi Rivero Delgado -
Bundt Cake de Turrón de Suchard
Llegan las navidades y no hay nada más característico que los turrones! Sobretodo el de Suchard. Este bundt Cake tiene un sabor clásico que gustará a mayores y peques.Más info enhttp://blog.icake4u.com icake4u -
-
Bundt cake de mandarinas y chocolate
¿Te imaginas el contraste de sabores de un delicioso bizcocho de mandarinas con un sabroso chocolate? Es irresistible!!!Este bizcocho queda con un gran sabor de mandarina porque utilizamos toda la pieza de fruta, piel y carne, queda muy esponjoso y suave al paladar.Tenemos que aprovechar ahora ya que la temporada es corta y se termina pronto.#Chocolate Mandarinasymiel -
Bundt cake de natillas y manzanas
Receta muy original puesto que en el interior de este bundt se combinan dos texturas, la del bizcocho y la de las natillas, lo que le da una jugosidad impresionante. tuvesyyohago -
-
Bundt Cake de Turrón de Jijona
Delicioso Bundt Cake de sabor suave y tradicional gracias a su sabor a turrón de jijona. Si queréis saber más http://blog.icake4u.comLa elaboración de este Bundt Cake es muy sencilla. Ya veréis como con 4 pasos de nada tenemos un Bundt Cake perfecto para estas fechas y que además os sirve para aprovechar el turrón que os quede que seguro que ya alguno está saturado (Yo aún no…. así que a mi dadme tabletas…..) icake4u -
Bundt Cake SIN GLUTEN
https://youtu.be/Y8kwN8ViSZQ Impresionante Bundt Cake de Chocolate y Fresas pero... SIN GLUTEN, apto para PRINCESAS Celiacas EL MENÚ DEL GUERRERO -
Bundt cake de manzana
Hummm, qué rico, y qué olorcito desprende el horno con este bizcocho, quizá receta más otoñal, pero deliciosa para mí gusto en cualquier momento. La receta está inspirada en una de Alma Obregón, aunque modifiqué los tipos de harina(la podéis hacer solo con harina integral), el azúcar, tanto en cantidad como el tipo, y la grasa, le quité bastante y añadí bebida vegetal. El resultado fantástico y con mucha manzana! ideal para los amantes de esta fruta. Para el puré o compota de manzana, se puede comprar ya hecho (en la sección de potitos infantiles siempre lo encuentro, es importante que no lleve azúcar añadido), o se puede hacer en casa, cociendo hasta que estén tiernas las manzanas sin piel cortadas en trozos, en un cazo con una cucharada de zumo de limón o en el microondas o al vapor y luego triturar, sin más. Del tipo de manzanas, da un poco igual, yo suelo usar golden, aunque con reineta estará igualmente riquísimo. Y podéis hacer más cantidad de compota y almacenarlo en nevera, aguanta varios días sin problema y sus utilidades son enormes!aparte de tomarla tal cual, por ejemplo con un yogur o queso fresco.El molde, es importante que tenga agujero en el centro para que la cocción sea más homogénea, te aseguras que quedará perfecto. Espero que os guste!! Nymeria -
Bundt cake de Pascua
Esta tarde tengo amigos en casa y he decidido hacer un pastel de Pascua para agasajarlos.Queda muy bonito por su forma y su decoración, pero es sumamente fácil de hacer.No dudéis en probar con un molde adecuado, no os defraudará.Felices Pascuas para todas y todos!!! Cuqui Bastida -
Bundt cake marmolado de naranja y chocolate
Para celebrar el día del #bundtcake hice una versión del genial cake marmolado de la autora Conchi Rivero. Link a su receta:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5053817-mi-bundt-cake-marmolado-vainilla-chocolate?token=CHvRinsYkaWcjrBxqPifi7ZjEste es un bundt cake riquísimo con mucho sabor que además tiene una textura que me ha sorprendido. No es un bizcocho esponjoso, es más compacto pero muy muy suave. Os lo recomiendo porque os aseguro que volará.#mirecetario Cook_and_Jud
Más recetas
Comentarios (16)