Pascualina saludable con harina de arroz
Algo sano y muy rico
Paso a paso
- 1
Masa : en un bols mezclar los ingredientes secos, agregar los líquidos (la masa queda como desgranada) colocar en una asadera con un poquito de aceite (para que no se pegue) de aprox 26 cm, reservar.
- 2
Relleno: desgranar el pan en un bols y agregarle la leche. Reservar... Cocinar los huevos duros, reservar...
- 3
Cocinar la acelga con un poquito de agua y sal, cuando esté lista dejar enfriando mientras que picamos la cebolla y el morrón.
- 4
Sofritamos la cebolla, el morrón y la acelga con sal y pimienta... Le colocamos el pan remojado con leche, mezclamos bien, ponemos el relleno en la asadera previamente forrada con la masa, agregamos los huevos duros cortados y tapamos con la otra parte de la masa ( si gustan pueden batir un huevo y pasárselo por arriba de la tapa para que dore más lindo 😊
- 5
Hornear hasta que dore y lista para comer.
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