Ensalada de quinoa y garbanzos
Apto para veganos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a remojo la quinoa, dejar 3 min. y poner a cocer en un cazo con agua hirviendo 15-20 min hasta que los granitos estén abiertos.
- 2
Lavar el resto de ingredientes, menos el aguacate, y poner en el plato.
- 3
Una vez hecha la quinoa, colar y echar agua fría. Escurrir bien y poner en el plato junto con el resto de ingredientes.
- 4
Aliñar, mezclar... y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea Viana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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