Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Se pone en un bol las harinas, la cebolleta muy picada (solo la parte blanca), las hojas del perejil picado y la sal a gusto.
- 3
Removemos y añadimos el agua hasta que quede toda la masa sin grumos, echamos los camarones y reservamos en la nevera por una hora.
- 4
Dos centímetros de aceite de oliva en una sartén lo más ancha posible a fuego medio fuerte y vamos echando las cucharas soperas hasta que se doren.
- 5
El secreto es echar poca masa y extenderla bien para que sea fina. Con una cuchara es suficiente yo lo hago con una grande para hacerlas usando toda la sartén pero deben ser muy finas...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gungulito le encantará ver cómo quedó.
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