Pizzetas integrales

Florencia Rodríguez
Florencia Rodríguez @cook_18008690

Una opción saludable para freezar, para llevar al trabajo o compartir con amigos.

Pizzetas integrales

Una opción saludable para freezar, para llevar al trabajo o compartir con amigos.

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Ingredientes

8 raciones
  1. 1 tazaharina 0000
  2. 1 tazaharina integral
  3. 25 gramoslevadura
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharadaaceite
  6. 1/2 vasoagua
  7. Queso, jamón, huevo. Lo que quieran para la cobertura
  8. Salsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl tener preparada la harina con la sal. Realizar un huequito en el medio y colocar el aceite

  2. 2

    Aparte en 1/2 vaso de agua tibia disolver la levadura.

  3. 3

    Añadir el agua en el bowl mientras vamos intentando formar la masa. Agregar más agua si es necesario.

  4. 4

    Una vez que tenemos un bollo formado, colocarlo en una asadera tapado con film durante unos 20 min. mientras leva.

  5. 5

    Dividir en bollitos y estirarlos para formar las pizzetas. Colocarles salsa y dejarlos llevar un instante más. Llevar a horno 10 min. para pre cocción.

  6. 6

    Añadirles la cobertura que más deseen y acompañar con ensalada. Yo hice una de cebolla, lechuga y repollo.

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Florencia Rodríguez
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