
Sorbete de ron

Sobre un almíbar bien frío de zumo de limón y el azúcar, se agrega el ron, se mete en el congelador hasta lograr la consistencia de sorbete, servir con rajas de limón.
Sorbete de ron
Sobre un almíbar bien frío de zumo de limón y el azúcar, se agrega el ron, se mete en el congelador hasta lograr la consistencia de sorbete, servir con rajas de limón.
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos al fuego el agua con el azúcar, el zúmo de los limones y dejamos hervir unos 15 minutos a fuego suave, apartamos, dejamos enfriar y metemos en el congelador.
- 2
A las 2 horas se saca y se le va echanso el ron, moviendolo bien para que quede mezclado, volvemos a meter en el congelador y dejamos hasta que esté helado, moviendolo varias veces en ese tiempo para romper los cristales, Servimos en copas altas, adornadas con una rajita de limón .
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