Ron

chocolate semi amargo • aproximadamente de dulce de leche repostero • ron blanco • mitad de nuez mariposa

harina 0000 • cacao en polvo (100% cacao, pueden usar otro tipo) • polvo de hornear • azúcar • mil leche entera • margarina sin sal (yo usé uno alto en lípidos: 80%) • huevos medianos • vainilla • leche condensada • huevos medianos • agua • leche en polvo •

manteca • huevos (6 unidades aprox.) • azúcar • esencia de vainilla • ron o coñac • harina leudante • leche o agua • uvas pasas • frutas abrillantadas • frutos secos a elección

harina todo uso • y 1/2 cdas de polvo de hornear • canela • Clavo de olor (8 bien triturado) • café instantáneo • nuez moscada • leche • ron • azúcar (usé morena) • manteca • huevo • frutas abrillantador y uvas pasas •

harina de todo uso • azúcar (usé morena) • manteca (hecho pomada) • huevos • polvo de hornear • Canela • nuez moscada • Frutos secos: semillas almendra, maní y nuez (1/2 taza de c/u) • Uvas pasas y ciruelas pasas (remojados en ron) • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 naranja • Ralladura de 1 limón

Galletitas vainilla alargadas (12 aproximadamente) • café bien fuerte • ron • huevos (yema y clara separadas) • azúcar • leche • Esencia de vainilla • queso crema (400 o 500 gracias) • Cacao en polvo

+1/2 tazas de harina 0000 • sal • levadura instantánea • azúcar • huevos enteros • grde manteca • , cda de miel • agua tibia • Esencia de vainilla • cda.de ron • Ralladuras de 1 limón y 1 naranja • frutas abrillantada •

harina 0000 • agua aprox • huevo • levadura fresca • manteca o margarina • sal fina • azúcar • esencia de vainilla • Ron o cognac • uva pasa • frutas abrillantadas • margarina para hojaldre

almendras* • nueces* • uvas pasas* • maní* • ciruelas pasas* • g.de frutas abrillantadas.* • ron • Licor de naranja • harina • azúcar morena • yemas • claras •

bananas bien maduras, pasaditas • huevos • aceite • Canela • polvo de hornear • uvas pasas, remojadas en poca agua • avena gruesa • almendras • ciruelas pasas • nueces • frutas abrillantadas • ron

harina 0000 • maicena o fécula de maíz • manteca pomada • yemas • azúcar • ron blanco • esencia de vainilla • Ralladura de limón • Dulce de leche a gusto • Coco rallado

menta • azúcar moreno • limones • ron blanco • Sprite de limón • Picada de hielo a gusto • Limón de gusto

harina • huevos • azúcar • levadura • manteca • Leche • Agua • frutas • Miel • Agua de azahar y esencia de vainilla a gusto • Ron • Sal

agua • azúcar • ron blanco o dorado

leche de coco • leche condensada • Ron blanco • piñas entera o en jugo • hielo

huevos • azúcar • sal • leche • harina 0000 • manteca derretida • manzanas verdes • azúcar • manteca • azúcar • agua • ron

café molido • agua • ron blanco • licor crema de chocolate

Muslos de pollo • Cebolla • Ajo • Morrón • Zanahoria • Perejil • tomates • Ron • caldo • Agua • Hongos

azúcar • limón • ron • saquito te • agua

manteca a temperatura ambiente • azúcar • miel • Ralladura de cáscara de un limón • huevos a temperatura ambiente • harina leudante TAMIZADA • pasas de uva rubias y morenas • ron/rhum • cerezas tipo al Marasquino • frutos secos como nueces, almendras, avellanas • fruta escurrida o abrillantada o glaseada • Budinera enmantecada y enharinada (ejemplo de medida 23 x 13 cm)

manteca a temperatura ambiente • azúcar • huevo • yema • esencia de vainilla • Ralladura de cáscara de limón • dulce de membrillo • agua • ron (opcional)

café fuerte • ron (opcional) • vainillas aproximadamente • crema para batir • queso crema • dulce de leche común

huevos a temperatura ambiente • azúcar • crema de leche • esencia de vainilla • coco rallado • harina leudante • chips de chocolate semiamargo • nueces, pesadas peladas • tequila o vodka (yo lo reemplacé por Ron, ya que no tenía tequila ni vodka) • manteca y harina • Papel para horno

pote de 400 g dulce de leche tradicional, colonial, el común, NO repostero • leche • azúcar (200 g) • huevos según tamaño • ron (opcional) • azúcar (200 g) • crema Chantilly • más dulce de leche 🤭

pionono de vainilla, • dulce de leche repostero con frutos rojos, • queso crema, • chips de chocolate, • cereal con chocolate, • ron,

Huevos • Azúcar • Aceite neutro • manteca derretida (para reemplazar Aceite neutro) • Ralladura de naranja (o un poco menos) a gusto • Jugo de naranja • Harina leudante • Sal • Cardamomo molido • Almendras tostadas picadas • Almendras fileteadas tostadas • Licor de naranja o ron (opcional) •

ron blanco → 60 ml → 1/4 taza • jugo de limón fresco → 30 ml → 2 cu • azúcar → 10 ml • –8 hojas de hierbabuena • →60 ml→1/4 taza Soda • Hielo (cubos, no picado al inicio) • alto (highball) • Mortero o muddler • bar (o cucharilla larga)

Maicena • Harina leudante • Manteca • huevo entero • Yemas • Ron • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Azúcar impalpable • Bicarbonato • Coco rallado

Para el fermento: • azúcar • levadura fresca • leche tibia • Para la masa: • huevo grande • leche (tener un poco más a mano) • Ralladura de 1 limón y 1 naranja • sal • harina 0000 • azúcar • manteca o mantequilla •