Rainbow Cake Panggang - newbie friendly 🤑
-
Kennedy Leon“Ini punya saya 2x resep soalnya loyang uk 22😁” -
Ayu Senja Cipta“Enaaaakkk, sukaaak, makasih resepnya bund 😍🥰” -
Nofi Safitri“Ini hasil sya ..agak belepotan...😁” -
🥗 Dapur Dhifa 🍹“makasih ya mba resepnya, cm bolunya ketipisan krna pake loyang 20 😁” -
nita safitri“Makasihbya buun... aku Pakai loyang yg 18 jadinya tinggii....” -
Bintang Sitorus“Pertama kali bikin bolu pelangi dan hias kue ...berhasil juga.Makasih ya mba resepnya”
Sedari dulu penasaran sekali pengen bikin cake satu ini. Warnanya itu lho..mencerahkan musim hujan yang mulai datang di kotaku ini. Oven yang aku punya hanya berupa wok anti lengket dengan tutup yang lumayan mantab. NEKAT AH!
Ubek-ubek cookpad dan akhirnya ketemu dengan resep punya Mbak Mindy Aulia (hai mbak.. makasih resep dan sharingnya ya!).
Resepnya itu kok terbilang murah untuk newbie yang baru belajar bikin cake.
Semisal gagal, gak nyesel-nyesel amat kan 😁
Yuk, bikin!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula, SP bersama-sama sampai PUCAT, MENGEMBANG dan teksturnya KENTAL. Istilahnya "ribbon stage". Jadi... kalau mixer dihentikan, coba ambil sedikit adonan dan coba tuang. Kalo dituang masih ngalir bebas, mixer lagi! Jika dituang nampak seperti menggumpal blop-blop-blop.. naaah, cocok tuh. 😉
- 2
Turunkan speed mixer ➡ masukkan susu bubuk dan vanilla sampai homogen ➡ masukkan tepung (speed mixer paling RENDAH ya) aduk hingga sekedar tercampur saja ➡ matikan mixer dan ganti dengan spatula untuk mengaduk tepung hingga homogen. TAPI JANGAN KEENAKAN ALIAS KELAMAAN NGADUKNYA YA. 😜
- 3
Masukkan minyak goreng perlahan-lahan sambil diaduk dengan spatula hingga homogen, gunakan teknik aduk balik. PIYE IKU? Ayo...coba liat yutub, sulit deh kalo mendeskripsikan dengan tulisan 😅 pokoknya jangan diaduk seperti kita mengaduk kopi tubruk, nggih! 😄
- 4
Siapkan 6 mangkuk. Isi dengan beberapa tetes pewarna. Larutkan pewarna menggunakan susu kental manis. 1 mangkuk = 1 warna ya!
- 5
Bagi adonan yang sudah homogen tadi (poin 3) sama rata. Ditimbang masing-masing biar manteb dan yakin rata. Kalau tidak rata nanti kuatir tinggi per-slicenya tidak rata. Masukkan dalam mangkuk yang sudah berisi pewarna tadi (poin 4). Dan lagi-lagi JANGAN KEENAKAN NGADUK alias JANGAN LAMA-LAMA NGADUKNYA YA.
- 6
Siapkan loyang diameter 18cm. Oles margarin, alasi dengan kertas roti, oles lagi dengan margarin. Udah... gak usah ditambahin tepung, nggak lengket kok 😉 Percayalah, ini ukuran loyang paling ideal. Aku pakai loyang 22cm. Itu kenapa cake ku ini per-slice jadinya tipis-tipis (kurang dari 1cm). Kurang greget de... 😐
- 7
Siapkan oven. Panaskan dengan suhu yang dianjurkan 170-180 derajat celcius. Oven HARUS SUDAH PANAS ya ketika loyang berisi adonan dimasukkan. Panggang selama 15-17 menit per loyang. Berhubung loyang saya lebar dan adonannya tipis 15 menit ini sudah manteb.
- 8
Oiya, lama pemanggangan tergantung kompor dan oven masing-masing ya! aku TIDAK pakai oven. Aku pakai panci wok hakashima dan tanpa pengukur suhu. Jadi aku set kompor dengan api lumayan kecil.
- 9
Setelah ke-6 adonan matang, dinginkan suhu ruang dan siapkan buttercream untuk frosting (dekorasi.)
- 10
Menyiapkan buttercream ➡➡➡ Mixer semua mentega dan gula cair. JANGAN PAKAI GULA PASIR KARENA GULA PASIR TIDAK AKAN LARUT SEKALIPUN SUDAH SAYA MIXER SELAMA 10 MENIT 😂 Tambahkan susu kental manis jika dirasa masih kurang manis. Buttercream pun siap digunakan.
- 11
Semua tahapan di atas tidak saya beri foto ya..karena tidak ada bala bantuan untuk mendokumentasikannya. Kalian bisa lihat langsung akun cookpad mbak Mindy Aulia ya. Beliau mendokumentasikannya dengan baik. 😉👏
- 12
Setelah selesai menambahkan dekorasi, masukkan dalam kulkas beberapa saat untuk memastikan buttercream benar-benar set. And.....enjoy your lovely cake! 😘
Resep Serupa
-
Rainbow Cake Panggang Rainbow Cake Panggang
Ini cooksnap yang ke-3, jadi resep andalan karena tekstur cake nya lembut dan butter creamnya tidak eneg.Source mba Mindy Aulia @Mindycook_2625976#CookpadCommunity_Bogor#BelajarBarengCookpad#WorkFromHome#RainbowCakePanggang
-
Rainbow Cake Rainbow Cake
Jadi suami ulangtahun di bulan Maret kemarin. Dan ingin buat bday cake tanpa harus beli sambil belajar juga. Double kan tuh manfaatnya. Ini pertama kalinya buat bday cake, jadi masih belepotan. Dan lebih mirip cake nikahan drpd ultah hahaha #KuduHemat #BelajarTerus #5ResepPertamaku
-
Rainbow cake ny.liem (birthday cake) Rainbow cake ny.liem (birthday cake)
BismillahIni pertama kali nya bikin cake setelah vakum sekian abad (krn gagal bentuk bikin cake dulu..) hahaaaSelain itu krn pengen bgt melatih diri biar bisa bikin cake buat nanti nya dijadikan modal skill buat usaha...AlhamdulillahUsaha tidak mengkhianati hasil..Walau blm mulus oles moles bc tpi rasa dan bentuk udah lumayan yaa...Ada rasa happy tersendiri aja bisa berhasil dan soal rasa pun enaaakkk nyaaa 🤩🤩
-
Rainbow cake panggang Rainbow cake panggang
Belajar nge hias cake 😊😉 sekalian bikin cemilan bt si kecil dan suami, copy resep bunda Aqeela Qeela, saya buat setengah resep dan 3 warna aja (pink, hijau, kuning) #bulanpedulikanker
-
Rainbow Cake Versi Steam Rainbow Cake Versi Steam
Sudah lama mau buat cake ini, yang versi kukus nya tapi ada ketakutan akan sedikit bau amis. Karena aku pernah makan cake yang di kukus oleh saudara, bau telur nya masih kecium banget, sejak itu saya sedikit anti dengan cake yang di kukus. Tapi melalui resep yang saya pakai ini, bau telur nya sama sekali tidak ada alias amis dan cake nya lembut banget. Moms sekalian wajib coba yaa,,, resep yang saya pakai ini merupakan perpaduan beberapa resep yang saya baca dan temukan di internet maupun buku yang saya punya. Selamat mencoba ya 😘😘😘
-
Rainbow Cake Rainbow Cake
Resep memakai resep rainbow cake mbak elim sugito,takaran gula saya kurangi karena kurang suka manis.
-
Rainbow Cake HBD Rainbow Cake HBD
Cake rainbow yg cantik kesukaan anak2,,Paling cocok buat base cake kue ultah,,,Loyang DM 18 cm
-
Rainbow Cake Kukus #pekaninspirasi Rainbow Cake Kukus #pekaninspirasi
Perdana bikin rainbow cake tp kl kukmak udh lama,hihiii..kebetulan si kecil ultah trus request minta bikin rainbow cake..akhirnya ubek2 kukmak nemu resep mb Fitsas n neng kheyla cantik..resep ini kta beliau berdua punya Ny Liem tp sy rebake punya mb Fitsas n kheyla..soal rasa ini juara bngeett..manisnya pas,lembuutt perpaduan antara santan dan susu wuuiiihhhh tambaahhh lezaaattt pokoknya..ngga nyesel pokoknya moms kl cb resep ini...penasaran yuuukkk lngsung eksekusi...Source : Fitri Sasmaya & Kheyla's kitchen
-
Rainbow cake panggang Rainbow cake panggang
Walaupun udh ketinggalan jaman rainbow cake tetep jadi favorit. Pertama kali bikin waktu ulang tahun anak, modal nekat aja plus deg2an gagal 😅 alhamdulillah jadi juga, resep sih tetep pake punya mba Ricke. Resep aslinya bisa digoogle ya keywordnya rainbow cake ricke. Yang harus sabar pas ngovennya, karna ada 6layer warna, apalagi kalau loyangnya cuma punya 2 dan pakai otang pula 😁 tapi resep ini worthed to try karna emg enak.
-
Rainbow cake Rainbow cake
Diresep asli ini Rainbow cake terdiri dari 6 warna, akan tetapi ini hanya saya buat 3 warna.Sumber resep : Mbak @Riya_Reeya#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Riya#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
Rainbow cake Rainbow cake
Rainbow cake rumahan dengan bahan2 yang mudah didapat. Selamat mencoba buibuk^^
-
Rainbow Cake Panggang Rainbow Cake Panggang
Awalnya biasa pake kukusan, jdi jelek dan amburadul krn g punya cetakannya. Skrng, aku bikin yg panggang nih, ada cetakannya. Hasilnya cantik dan enak.😍😍😍 cantik bgt😍😍😍 dan kebetulan udh beli springkle. Jadi narsis deh. Makasih ya buat @asihsri yg udh buat resep ini. Byee dari step prolog😅😅😅
Komentar (17)