*Frangipane ó Crema de Almendras*
PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar
#Recetasdulces
Aquí os traigo la receta de esta crema dulce y maravillosa de almendras...podéis disfrutarla en montones de postres, pero indudablemente es el ingrediente estrella de nuestra estupenda...
Galette al anís!!!
Que la disfrutéis...
*Frangipane ó Crema de Almendras*
#Recetasdulces
Aquí os traigo la receta de esta crema dulce y maravillosa de almendras...podéis disfrutarla en montones de postres, pero indudablemente es el ingrediente estrella de nuestra estupenda...
Galette al anís!!!
Que la disfrutéis...
Paso a paso
- 1
Mise en place...
- 2
Mezclar en un bol la maizena con 2 cucharadas de leche fría y disolver bien...
- 3
Poner en un cazo la leche con la vainilla hasta que hierva...
- 4
Poner a batir las yemas con el azúcar durante 5 minutos a velocidad alta...
- 5
Hasta que doblen su tamaño y se aclaren, tal como lo veis...
- 6
Cuando la leche este hirviendo, volcar poco a poco en hilo sobre las yemas, cuando todo este mezclado...
- 7
Volver a pasar la mezcla al cazo y al fuego suave añadiendo la maizena y sin dejar de remover con el batidor manual...
- 8
Cocer a fuego medio sin dejar de mover hasta que la crema espese...
- 9
Retirar del fuego y volcar sobre un bol grande, añadir la almendra molida y mezclar con varillas
- 10
Añadir la mantequilla y volver a mezclar, dejar enfriar a temperatura ambiente ó en la nevera antes de usarla, la crema Frangipane será suave y muy brillante. Es perfecta para rellenar para la Galette, podemos también acompañar con fruta fresca, ó coco rallado, quiza una cucharadita de anís, cualquier postre será delicioso con esta crema, lo dejo a vuestra imaginación!!!
- 11
Www.patycocandybar.es
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PATRICIA *Patyco-Candybar* le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10291048
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hola soy PatoAtelier Dulce & CreativoOs dejo mi Blog: https://www.patycocandybar.com/Mi Instagram: https://www.instagram.com/patyco_candybar/Mi Facebook: https://www.facebook.com/patycocandybar/
Leer más Recetas similares
-
Crema de almendras o frangipane
Esta crema es un clásico en la repostería francesa y se utiliza para rellenar diversas tartas. Yo no me canso de ella!! 🤪 El color que tiene es debido al azúcar moreno que he utilizado pero si usas blanco tendrá el color típico de cremas de relleno.
-
Crema frangipane receta tradicional
Una deliciosa crema de almendras que es muy usado en repostería y además es la base de la "Gallete de Rois" que es, para los franceses, nuestro roscón de Reyes.
-
Tarta de manzana y crema frangipane
Os dejo una estupenda tarta de manzana que he preparado para acompañar mañana el roscón. -
Sorrentinos de calabaza con crema de almendras
Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo!
-
Cannoli de crema y chantilly
Amo el chantilly y que modo de combinar con un canoli de crema esta receta es la original que suele usarse para los famosos canoli de Italia ! 🍰😍
-
Tartaleta de frutas y crema de almendras
Totalmente casera, rellena de una deliciosa crema de almendras y riquísima fruta… A quién no le apetece!!!!
-
Frangipane tarta de hojaldre
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=I4tpU9xV2Yyl5qDr
-
Tarta de frutos secos con crema de almendra
Este delicioso postre está relleno con crema de almendras la cual se utiliza para rellenar las tartas. Puedes acompañarla además con manzanas, peras, melocotón, higos, fresas o como yo con nueces pecanas. Está buenísima!! -
Tarta de hojaldre con crema de almendras
Esta Tarta de Hojaldre con Crema de Almendras veréis que es muy fácil de hacer en casa. Queda deliciosa y si os atrevéis a prepararla hará las delicias de vuestra familia. Si te gusta esta receta clicka al “me gusta” y compártela con tus amigos.Vídeo: Tarta con crema de almendras
-
-
Crema pastelera con almendras
#RecetasNavidadPara comer así, para comer con hojaldre, con helado, como relleno de tartas, como quieras. Se pueden poner 2 huevos y una yema en vez de 3 yemas, aunque queda más refinado con las yemas solo
-
Crema de almendras para relleno
Esta crema la hice para relleno de la tarta de cumpleaños de mi hermana. Sale muy rica y espesa fácilmente. Tiene un sabor parecido a la crema pastelera, pero con almendra.
-
Crema dulce de pan con almendras
Este postre es una vieja receta que hacíamos en el restaurante, hace tiempo que no la hago pero os garantizo que es deliciosa.Con esta misma preparación se puede hacer helado, sólo tenemos que ponerlo en una fuente baja y removerlo de vez en cuando para que no se formen cristales.También se pueden sustituir las almendras por avellanas.
-
Crema de chocolate con crujiente de almendras y piñones
Riquísima crema de chocolate con crujiente casero de almendras y piñones. Un postre fácil y con el que quedareis como un gran reportero.
-
Crema de Almendras para Rellenar Tartas
Hoy quiero preparar una tarta muy golosa para celebrar un año de relación laboral con mi amigo , M. que tantas cosas hace en la casita. Adora el dulce, todo lo que tenga azúcar! Así que , he pensado en regalarle una tarta con dos capas de relleno de crema de almendras . He usado leche sin lactosa, la esencial de todas las cremas pasteleras y participar en el reto#delantalcookpad2025
-
-
Tartaletas de pera y crema de almendras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ST6BWpQN3BA
-
Tarta Mousse de Crema Pastelera y Almendras
#mirecetarioEsta tarta la he hecho para una celebración familiar, y a la verdad os digo que me ha quedado deliciosa; con una riquísima mousse de crema pastelera con almendritas crujientes y cobertura de chocolate; además fresquita, sin horno...Tenéis que probarla, os va a encantar!!! -
Tarta de hojaldre y fruta -con frangipane-
🥝🍓🍑🥜Una excelente tarta con esa crema deliciosa que es el frangipane -crema de almendras- que junto con la fruta fresca se convierte en un bocado exquisito. Tiene varios pasos, pero nada difícil, aunque te llevará un ratito prepararla.
-
Pantxineta rellena de crema pastelera de almendra
La pantxineta es un postre tipo del país vasco. Consiste en un bollo elaborado con masa de hojaldre con almendra y relleno de crema y decorado con azúcar glass.Es fácil de hacer y está muy rico . Lo rellene de crema de almendra, pero se puede hacer la crema pastelera de siempre con el sabor que queráis. ♡
-
Crema de almendras
Perfecta para untar en el pan, hacer galletas, postres, cremas o para echarlo en el porridge del desayuno. Esta crema queda deliciosa y sirve para todo🤤
-
-
Tarta de crema de almendras con peras
Ohh Cielos es absolutamente divina!! La masa quebrada con sabor a almendras y nuez de Brasil, el relleno de pura almendra y la jugosidad de la pera. Los elementos perfectos para una tarta inolvidable!!!😉 -
Tarta con crema de almendra e higos
Hoy vamos a hacer una tarta muy deliciosa. Primero haremos una mermelada de higos que mezclaremos con una crema de almendras. Decoraremos con almendras laminadas e higos en almíbar. Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo! ( Tutti Tavola)
-
Pastel con crema de almendras y mascarpone (Cake with almond cream and mascarpone)
Hoy vamos a hacer un pastel con un relleno tremendamente delicioso! Vamos a utilizar queso mascarpone y harina de almendras, una combinación maravillosa! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! -
Crema de almendras
Como hacía semanas que una bolsa de almendras estaba dando vueltas por la cocina, sin que nadie se atreviera a utilizarlas, opte por realizar esta cremita, que calentita, en esta época del año, sentara de muerte a cualquier estómago.#delantaldorado
-
Tarta de crema pastelera, nata y almendras
Es una tarta un poco laboriosa pero fácil y muy bonita para comuniones
-
Delicia de crema de almendras, receta de aprovechamiento
Esta receta la hice con la crema pastelera que me sobró de los xuxos de crema de almendras, e hice estos poquitos, de creación propia. La crema pastelera de almendra se hace igualmente como una crema pastelera normal, solo poner las almendras molidas junto con la leche, la cantidad de almendras se pondrá al gusto de cada uno
-
Pastel con crema de almendras y naranja (Cake with almond cream and orange jam)
Hoy vamos a hacer un pastel tremendamente delicioso. Vamos a elaborar masa sablé y lo vamos a rellenar con crema de almendras y mermelada de naranja. Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo! (Tutti Tavola) -
Crema de nata y queso con un toque de frambuesa
Delicioso este postre de crema de nata y queso con un toque de frambuesa, muy recomendable para quedar muy bien con invitados y familia. Mi madre la llamaba crema "enamorada" por el rojo de la frambuesa. Lo hacia muchos domingos y nos encataba. Muy facil!!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10291048
Comentarios