Beef Potato Pancake Mpasi 9M

anisha Ulfa
anisha Ulfa @anishaulfa

Recook dari resep mbak tati solina

Beef Potato Pancake Mpasi 9M

Recook dari resep mbak tati solina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. Daging Sapi Cincang
  2. 1 potongtempe
  3. 1/2 buahkentang
  4. 5 cmwortel parut
  5. 1 sdttepung maizena
  6. bahan tambahan :
  7. 1 butirtelur
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. secukupnyaAir matang
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. bumbu halus & pelengkap :
  12. Duo bawang
  13. 1 butirkemiri
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. 1 ruasjahe geprek
  16. 1 lbrdaun salam & daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit kemuadian bilas & masak daging sampai matang (empuk)

  2. 2

    Tumis bumbu halus (duo bawang & kemiri), jahe geprek, daun salam & daun jeruk, sampai harum

  3. 3

    Tambahkan daging sapi, wortel parut, tempe (potong dadu kecil), kentang (potong dadu kecil), lalu tambahkan air matang secukupnya, tunggu sampai air hampir menyusut & bahan2 empuk

  4. 4

    Setelah air cukup menyusut tambahkan tepung maizena sambil diaduk & tambahkan kaldu bubuk secukupnya

  5. 5

    Diwadah lain, kocok telur kemudian tambahkan tepung terigu, tambahkan sedikit air

  6. 6

    Siapkan teflon (saya pakai teflon mini), beri sedikit minyak goreng

  7. 7

    Tuang adonan cair, tunggu sampai adonan cukup matang kemudian tuang bahan2 yg sudah ditumis (daging, wortel, dll) diatas adonan, ratakan

  8. 8

    Masak sampai matang lalu sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisha Ulfa
anisha Ulfa @anishaulfa
pada
Cek Instagram untuk menu mpasi lain nya : @anishaulfa
Lebih banyak

Resep Serupa