Pampis Tuna (Ikan Tuna Suwir Pedas) by rahmaweka

rahmawati ekaputri
rahmawati ekaputri @cook_18051580
Bekasi barat

Bosan makan ayam mulu, cari ide bikin masakan tuna yang sedaaapp. Dijamin nasi bakal nambah terus

Pampis Tuna (Ikan Tuna Suwir Pedas) by rahmaweka

Bosan makan ayam mulu, cari ide bikin masakan tuna yang sedaaapp. Dijamin nasi bakal nambah terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan tuna
  2. 1 batangsereh potong beberapa bagian
  3. 3 buahdaun jeruk
  4. 3 buahdaun salam
  5. 1/2 buahtomat potong
  6. secukupnyaGula garam
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Sejumputdaun kemangi
  9. sedikitGula merah
  10. 2 sdmkecap manis
  11. Bumbu halus
  12. 13 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 2 ruaskunyit
  15. 5 buahcabe rawit merah
  16. 8 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tuna, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Rebus hingga matang (sekitar 20 menit). Suwir daging tuna

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, gula merah, tambahkan sedikit air, aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan tuna suwir, tomat, daun kemangi, dan kecap, tambahkan gar dan gula secukupnya, aduk hingga rata, tes rasa. Masak hingga air mengering

  4. 4

    Sajikan pampis tuna dengan nasi hangat. Nyamm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rahmawati ekaputri
rahmawati ekaputri @cook_18051580
pada
Bekasi barat
Memasak simple dan cepat setiap hari untuk bekal suami dan saya berangkat ke kantor. Pluuss explore memasak bersama si kecil saat weekend
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa