خورشت کرفس جان 😋
هر کی نخوره نصف عمرش بر فناست😆
مراحل تهیه
- 1
پیاز داغ رو با زردچوبه یه تفت میدیم و گوشت رو باهاشون تفت میدیم و کمی آب میریزیم و یک ساعت میپزیم.
- 2
کرفس ها رو خرد میکنیم.نعنا و جعفری و برگ کرفس رو داخل روغن سرخ میکنیم حسابی (کرفس رو سرخ نمیکنم تا داخل خورشت خوب طعم بده) و مواد رو به گوشت اضافه میکنیم و میذاریم تا پختن کامل کرفس ها ،جوش بخوره خورشت. نعنا خشک ها رو در روغن سرخ میکنیم و چاشنی ها رو بهش اضافه میکنیم و به خورشت اضافه میکنیم و حرارت خیلی کم میکنیم و در خورشت رو نمیذاریم تا جا بیوفته.
- 3
نمک دو ق چایخوری، فلفل سیاه یک ق چ، گرد لیمو یک ق چ، شکر نصف ق چ، پودر سیر نصف ق چ، آب دو سه تا لیموی تازه ، دارچین نصف ق چ، نشاسته ذرت دو ق غ، جوز هندی رنده شده نوک ق چ. این میزان به اندازه یک سوم پیمانه چاشنی برای خورشت کرفس 4 نفره میده.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
خلاقیت در آشپزی رو یه اصل میدونم و معمولا در دستورات تغییر ایجاد میکنم.امتحان کردن سبک و مزه های مختلف رو دوست دارم.از ایده های جدید در پخت و پز استقبال میکنم 😀💪🌼
بیشتر دستورهای مشابه
-
آش کشک بادمجون 😋😋😋
هرکی نخوره انگار نصف عمرش بر باد رفته به نظرم🙂 حتما امتحان کنید#سرآشپز_طلایی
-
خورشت کرفس اصیل 😋
سلام دوستان عزیز #خورشت_کرفس خوشمزه و عالی با این دستور امتحان کنید و لذت ببرید
-
-
-
-
-
خورشت کرفس بدون سبزی مخصوص
خورشت کرفس اومد واسه قورمه سبزی خودی نشون بده ولی دید که هرچند خوشمزه است اما قورمه سبزی یه خورشت اصیل ایرانی ست و کرفس بنظر ایرانی اصیل نیست چه رسد به خورشتش .جالبه روغن انداخته و بعضی از قدیمی ها تصورشون اینه که روغن انداختن از کد بانوگری و جا افتادن خورشته 😁😁😁فک‌نکنم از روغن‌اولیه سرخ کردن مواد ناشی می شه و خبر از این می دهد که ویتامین ها به کل درب و داغون شدن 🤣
-
خورشت کرفس
از منفی باف ها دوری کنیدآنها به جای اینکه به شما امید دهنددر هر گفت و گو بدترین اتفاقاتی که افتاده یا خواهد افتادرا ذکر می کنند ...سلام🥰😍🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍂#خورشت#خورشت_کرفس#سرآشپز_طلایی
-
-
خورشت کرفس
من عاشق طعم کرفسم، دستور من بابقیه فرق میکنه چون توش لوبیا میریزیم هر کی خورده. خیلی خوشش اومده.😍😍
-
-
-
خورشت کرفس
🖇بزرگی گفت: وابسته به خدا شوید.پرسیدم: چه جوری؟گفت: چه جوری وابسته به یه نفر میشی؟گفتم: وقتی زیاد باهاش حرف میزنمزیاد میرم و میام.گفت: آفرینزیاد با خدا حرف بزنزیاد با خدا رفت و آمد كن...!بزرگ میگفت:وقتی دلت با خداست،بگذار هر كس میخواهد دلت را بشكند...وقتی توكلت با خداست،بگذار هر چقدر میخواهند با تو بی انصافی كنند...وقتی امیدت با خداست،بگذار هر چقدر میخواهند نا امیدت كنند...وقتی یارت خداست،بگذار هر چقدر میخواهند نارفیق شوند...ولی تو همیشه با خدا بمان....♥️#سرآشپز_طلایی#خورشت_کرفس#خورش#ناهار#شام
Somi Bano -
-
-
-
خورشت کرفس
#خورش_کرفس#رژیمی#تنبلانهمن کرفس رو به روشهای مختلف طبخ میکنم که تو این روش لوبیا چیتی هم به خورشت اضافه کردم اما بدون لوبیا و یا با لوبیا قرمز و با رب و مثل من بدون رب هم میتونید بپزید...👌من در این روش تنبلانه و رژیمی کرفس و برگهای اونو تفت نمیدمقبلناكرفس رو خرد کرده و كمى تفت و فريز مى كردماما خيلى ساله كهكرفس رو خام كنار ميوه هامون مى خوريمفرداش همونطور تازه خورشت كرفس درست مى كنم و اصلاً ساقه و برگهاى خود كرفس رو تفت نميدمهيچ تفاوتى با تفت خورده ندارهچون به هر حال در آب مى پزنداينطورى ويتامينهاش هم بيشتر حفظ ميشه و سالمتره
-
خورشت کرفس 😋😍
امروز به آدم‌هایِ خوبِ زندگی‌تون فکر كنيدبه هر چیز یا هر کسی که دنیایِ تون رازیبا و حالِ تون را خوب می‌کندبه تمام لحظه هاي خوبی که در راهندبه اتفاقاتِ خوبی که خواهند افتادو آرزوهایی که برآورده خواهند شدبا لبخند روزتون زیبا میشه 😊🥰با تشکر از دوست عزیزم سیما جان 🙏❤⚘@mahsavand_cooking#کوک_اسنپ#خورش_کرفس
-
خورشت کرفس
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از @zeinab_papeli بابت دستور خورشت و @mademoiselle_cuisine بابت آماده کردن کرفس
-
-
خورشت کرفس
دستورهای متفاوتی برای خورشت کرفس وجود داره و کاملا سلیقه ای هست . بعضی‌ها از سبزی قورمه سبزی هم استفاده میکنند ، بعضی‌ها لوبیا میزنند ، بعضی‌ها بامیه میزنند و ....با اجازه پیشکسوت ها من هم فقط نحوه کار خودم رو بیان میکنم😉😉😉🌹🌹🌹
-
-
-
-
خورشت کرفس
سلام دوستان شب پاییزیتون بخیر .انشالله که حال دل همتون خوش باشه و سفره هاتون پر از برکت.#سراشپز_طلایی
-
-
-
-
-
خورشت کرفس
خورشت کرفس از مقوی ترین خورشت های ایرانی میباشد مخصوصأ برای درمان درد کمر در خانمها.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10343796
نظرات