خورشت کرفس بدون سبزی مخصوص

خورشت کرفس اومد واسه قورمه سبزی خودی نشون بده ولی دید که هرچند خوشمزه است اما قورمه سبزی یه خورشت اصیل ایرانی ست و کرفس بنظر ایرانی اصیل نیست چه رسد به خورشتش .جالبه روغن انداخته و بعضی از قدیمی ها تصورشون اینه که روغن انداختن از کد بانوگری و جا افتادن خورشته 😁😁😁فکنکنم از روغناولیه سرخ کردن مواد ناشی می شه و خبر از این می دهد که ویتامین ها به کل درب و داغون شدن 🤣
خورشت کرفس بدون سبزی مخصوص
خورشت کرفس اومد واسه قورمه سبزی خودی نشون بده ولی دید که هرچند خوشمزه است اما قورمه سبزی یه خورشت اصیل ایرانی ست و کرفس بنظر ایرانی اصیل نیست چه رسد به خورشتش .جالبه روغن انداخته و بعضی از قدیمی ها تصورشون اینه که روغن انداختن از کد بانوگری و جا افتادن خورشته 😁😁😁فکنکنم از روغناولیه سرخ کردن مواد ناشی می شه و خبر از این می دهد که ویتامین ها به کل درب و داغون شدن 🤣
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کرفس را تفت دهید.برگهای کرفس را خورد کنید.اونایی که خیلی ضخیم و بزرگ هست را استفاده نکنید و برگها را همداخل ساقه کرفس تفت دهید. نعنا را داخل آب خیس کنید و بعد داخل گوشتی که با پیاز تفت دادید بریزید.کلا موافق سرخ کردن زیاد نیستم و واژه تفت دادن را استفاده می کنم
- 2
بعد در زودپز بگذارید بپزد حدودا یکساعت زمانمی برد واگر در قابلمه می گذارید از ۸ صبح تا ۱۲ طول می کشد چون مثل قورمه سبزی باید جا بیفتد و و نمک را وقتی گوشت و کرفس پخت بریزید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت کرفس
دستورهای متفاوتی برای خورشت کرفس وجود داره و کاملا سلیقه ای هست . بعضیها از سبزی قورمه سبزی هم استفاده میکنند ، بعضیها لوبیا میزنند ، بعضیها بامیه میزنند و ....با اجازه پیشکسوت ها من هم فقط نحوه کار خودم رو بیان میکنم😉😉😉🌹🌹🌹 مستر پپرونی -
خورشت کرفس
خورشتی خوشمزه و عالی که با قورمه سبزی رقابت میکند 😉خورشت کرفس را هم میتوانید با مرغ هم با گوشت گوسفند بپزیدو میتوانید لوبیا نیز به آن افزوده یا حذف کنیدبچه های من خورشت کرفس را بخاطر لوبیاش میخورن 😁 مریم بانو -
خورش کرفس
خورش کرفس و خورش قورمه سبزی دو تا شخصیت جدا دارن و ادویه های متفاوتی دارن که کاملا طعم هاشون رو متمایز می کنه.خود من قبلا به خیال خودم خورش کرفس درست می کردم ولی حالا فهمیدم اونایی که من درست می کردم خورشت قورمه سبزی بوده با کمی عطر کرفس😅😅اما این بار خورش کرفس اصلی رو درست کردم و دیدم از آسمون تا زمین فرقشونه.چرا اینو گفتم؟!! چون خورش کرفس اصلی اصلا لوبیا نداره و لعاب هم نداره؛ همه ی خورش ها که نباید لعاب داشته باشن🤔دستورش رو از پیج آقای نواب ابراهیمی برداشتم و خیلی خوشمزه و عالی شد.#کرفس Fateme -
خورشت کرفس
خورشت کرفس از مقوی ترین خورشت های ایرانی میباشد مخصوصأ برای درمان درد کمر در خانمها. Naghme Esmaielli -
خورشت قورمه کرفس(ترکیب قورمه سبزی و کرفس)
قبلا هم دستور خورشت کرفس و هم دستور قورمه سبزی رو گذاشتم ولی به درخواست اهالی منزل، این دفعه خورشت کرفس رو اینجوری درست کردم و از اونجایی که با خورشت کرفس از زمین تا آسمون فرقشه، اسمش رو عوض کردم.خیلی خوشمزه شده بود. Fateme -
خورشت کرفس
خورشتِ کرفس ؟🤨یاخورشت با ساقه های کرفس ؟🤔مزش که خوب بود اگه دوست داشتین امتحان کنید 😉#سرآشپز_طلایی#کرفس#خورشت_کرفس#خورشت elahe.cooking -
خورشت کرفس
به نظرم بعد از قورمه سبزی ،خورشت کرفس از نظر خوشمزه گی در دریف دوم باشه.😊😊😊#سرآشپز_طلایی#خورشت_کرفس#کرفس saeedi🙍 -
خورشت کرفس با سبزی قورمه
#خورشت#کرفس#قورمه#سبزی#چالش#مهربانیممنونم از @fatemeh_kamaliاین فقط یه غذا نیست، یه سبک زندگیه😋 Matin07 -
طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی
گاهی وقتا آدم فقط دلش عطر و طعم یه پلو خورشت اصیل ایرانی رو میخواد تا غذا خوووب به دلش بشینه. اگه تو خونه ی شما خورشت کرفس طرفدار نداره،حتما یه بار با این دستور بپزین تا همه طرفدارش بشن.منبع: مجله آشپزی درکام فود https://www.instagram.com/dorkamfood/dorkamfood
-
خورش کرفس با مرغ
خورش کرفس به جرات میشه گفت بهترین خورش های ایرانی است. که از کرفس و سبزی مخصوص و گوشت تهیه می شود ولی خب متاسفانه بخاطر شباهت با خورش قورمه سبزی خیلی ها ترجیح میدهند قورمه درست کنند ولی این اشتباهو نکنید یک بار خورش کرفس را امتحان کنید و پشیمان نخواهید شد. sargarminet -
-
قورمه سبزی
#خورشت قورمه سبزی یکی ازپرطرفدارترین غذاهای ایرانی اصیل محسوب میشود..(..نکته های اصلی خورشت قورمه من) اکرم سادات -
-
-
خورشت قورمه سبزی جا افتاده (چالش مهارت های آشپزی ۱۰)
خورشت قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی ست که نه تنها در میان ایرانیان خیلی محبوب است ، بلکه در خارج از ایران هم طرفداران بسیاری دارد . مریم بانو -
خورشت کرفس با مرغ
#خورشت #کرفس #مرغ #چالش_ستاره_کوکپدخورشتی خوش طعم و خوشمزه که با قورمه سبزی رقابت میکند و طرفداران زیادی دارد 😍😋 مریم بانو -
خورشت کرفس مامان پز جا افتاده
این خورشت کرفس از سبزی متفاوتی درست شده که رمز خوشمزگیش همینه آشپزی مامان -
خورشت کرفس
این خورشت مدلهای مختلف پخته میشه،من یکی از روش هایی که درست میکنم مشابه پخت قورمه سبزی هست . خوشمزه هم میشه. fateme pmn -
قورمه سبزی
خورش قورمه سبزی از محبوب ترین و اصیل خورش های ایرانی است که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق این خورش خوشمزه نباشد. Nastaran -
خورشت کرفس
من ترجیح میدم برای خورشت کرفس از ساقه و برگ خود کرفس استفاده کنم ولی دیدم خیلی ها از سبزی قرمه برای این خورشت استفاده میکنند ولی من زیاد طعمش رو دوست ندارم . من برای خورشتها پیمانه خاصی ندارم و همه چیز رو چشمی اضافه میکنم و به نظرم کاملا سلیقه ای هست. katayun hasani -
خورشت کرفس
یکی از خورشت های خوشمزه ایرانیمن که خیلی این غذا رو دوست دارم 😍#خورشت#نهار#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
خورشت کرفس
من گاهی خورشت کرفس رو با نعناع جعفری ، یا گاهی با سبزی قرمه درست میکنم خورشت کرفسی که امشب پختم سبزی نداره ولی فوق العاده خوشمزس . کلا خورشت کرفس همه جورش عالیه مریم مامان دوتاگل دختر -
-
قرمه سبزی مجلسی خوشمزه
#سرآشپز_طلایی#قرمه_سبزی#خورشت_#کرفس امتحان کنین حتما عاشقش میشین🤭😋😁پس بسم الله 🌱🌹🌿نکتهههههههههه:برای لعابدار شدن خورشت قورمه سبزی، اسفناج یا برگ چغندر اضافه میکنند، اما اسفناج بهتر از برگ چغندر است و طعم بهتری به خورشت میدهد. برگ چغندر را خیلی کم استفاده کنید، زیرا خورشت را زیادی لعابدار میکند. شنبلیله موجب عطر دادن به خورشت قورمه سبزی میشود اما اگر زیاد اضافه کنید خورشت را تلخ میکند.🌹🌿🌹برای سرخ شدن بهتر سبزی قورمه سبزی ابتدا سبزی را بدون روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی شعله هم بزنید تا آب سبزی گرفته شود. سپس روغن فراوان اضافه و خوب و با حوصله آن را سرخ کنید. در حین سرخ کردن سبزی مدام آن را هم بزنید تا سبزی نسوزد.راز خوشمزه شدن قورمه سبزی در جا افتادن آن است. بنابراین در پخت آن هیچ وقت عجله نکنید و اگر کمتر از ۵ ساعت وقت دارید؛ بهتر است از پخت آن صرفنظر کنید. خانم آقای فرمانده -
خورشت کرفس با لوبیا چیتی
خورشت کرفس از اون خورشت های دلچسب و خوشمزه ای هست که روش های پخت متفاوتی داره اینبار من بهروشنی رویا جان این خورشت خوشمزه رو درست کردم که فوقالعاده عالی شد متشکرم از روی حان برای این خورشت بسیار خوشمزه Lida Aali -
-
🍀☘️ قورمه سبزی ☘️🍀
خورش قورمه سبزی از محبوب ترین خورش های ایرانی است که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق این خورش خوشمزه نباشد. قورمه سبزی از اصیل ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در بیشتر نقاط کشورمان با یک دستور خاص تهیه می شود. Samaneh -
قرمه سبزی 😍
قورمه سبزی یک غذای اصیل، مجلسی و تاریخی برای ایرانیان به حساب میآید و برای ما ایرانیان یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است. نکتهای که در تهیه قورمه سبزی وجود دارد این است که در شهرهای مختلف دستور پخت متفاوتی و برای تهیه این غذای محبوب به کار میبرند که این تفاوت در ترکیب سبزی قورمه سبزی است. مهمترین ترکیب موجود در این غذا ترکیبات سبزی قورمه است و تمام عطر قورمه سبزی مربوط به سبزی آن است و از همین رو یکی از رایجترین سوالها در حین تهیه قورمه سبزی این است .😌 لیلی -
خورشت کرفس
سلام به همگی روزگارتون خوشکرفس رو بیشتر دوست دارید یا قرمه سبزی؟من که میگم از مکتب کرفسیسمم😎 Elham -
☘️خورش کرفس
⚘️مهمترین خواص کرفس برای استخوان شامل موارد زیر میشود:پیشگیری از پوکی استخوان به دلیل وجود کلسیم و ویتامین K.کاهش دردهای ناشی از رماتیسم و آرتروز به دلیل خاصیت ضدالتهابی کرفسشما میتوانید این سبزی را به صورت خام یا پخته در رژیم غذاییتان قرار دهید. البته باید بدانید ویتامینها و آنتیاکسیدانهای موجود در کرفس (مانند ویتامین K و فولات) در حالت خام بیشتر حفظ میشوند. همچنین در این حالت مواد معدنی و فیبر بیشتری دریافت خواهید کرد.#خورش_کرفس#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@ashpazye_parchin#پاکسازی_بدن 🍃Ma Akbari🍃
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات