Talitas

Name: Talitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gs harina 0000; 1 cucharada levadura en polvo; 3 cucharadas aceite; 1 cucharada sal; 1/2 vaso agua tibia; semillas de sésamo, lino o las que quieras; 2 cucharaditas ajo en polvo

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba

Argentina

Unos grisines achatados para comer con hummus, con dip de queso crema, con paté, con lo que quieras! https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/9518921-pastita-de-garbanzos?via=sidebar-recipes #mirecetario

Talitas

anidominguezcordoba @anidominguezcordoba

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Ingredientes

250 gsharina 0000
1 cucharadalevadura en polvo
3 cucharadasaceite
1 cucharadasal
1/2 vasoagua tibia
semillas de sésamo, lino o las que quieras
2 cucharaditasajo en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Se disuelve la levadura en el agua tibia, se deja reposar 20 minutos
2

Se tamiza la harina y se pone en un bol con la sal, la levadura remojada y el aceite
3

Se amasa por al menos 5 minutos. tiene que quedar una masa algo tierna bien lisa
4

Se deja descansar al menos media hora tapada con un repasador o papel film
5

Se pincela la masa estirada con un poco de agua y se saboriza con semillas, orégano, ajo en polvo o lo que deseemos. Se le pasa el palote para que se peguen las semillas o lo que hayamos colocado.
6

Se corta en tiras de un cm de ancho, se retuercen y se hornean a fuego fuerte 15 o 20 minutos.