Paso a paso
- 1
Cortar en pedazos pequeños el bistec, los champiñones y el morrón. La cebolla en juliana y el ajo finamente.
- 2
En un sartén poner a calentar a fuego medio, el aceite de oliva. Agregar la cebolla, el ajo y el bistec, así como los condimentos.
- 3
Ya que el bistec suelte su juguito, agregar el morrón, la lata de elote sin su jugo y los champiñones. Dejar que se doren.
- 4
Agregar el cilantro y mezclar. Apagar el fuego y añadir el queso, tapamos y dejamos así unos minutos.
- 5
Calentar las tortillas y ¡listo! Hacemos los tacos. Acompañamos con aguacate, lechuga, limón y una buena salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José le encantará ver cómo quedó.
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