Pensando en las que leen mis recetas

A los chicos les encanta 😍

Nada más rico que unos corazoncitos de pollo a la parrilla para disfrutar de una buena compañía.

Hoy les dejo la receta de un famoso dip o crema, precisamente de Garbanzos..estamos hablamos del Hummus.Es tan sencillo de hacer que realmente no vale la pena adquirirlo en tiendas,queda muuuucho más sabroso si es casero, y de paso te evitas los precios altos y conservantes.Esta vez les mostraré dos tipos de Hummus. El tradicional y mi favorito, que lleva queso fresco.

Una más para compartir y saborear. La papa es aliada casi infaltable en nuestra cocina.

Es un plato muy popular lo hacía mi mamá y es riquísimo.

Las empanadas de carne son un clásico, infaltable para nuestro tereré rupa (es un alimento que se consume antes de tomar la bebida refrescante, sería como el colchón o la cama del tereré).Va acompañada con mandicoca o pancitos. Aquí la receta.

Lomito al natural; porque la salsa es hecha naturalmente, nada de salsa de soja, vinagre etc. Es delicioso, carne jugosa, verduras crujientes; ideal para una visita especial.

Puede acompañar a cualquier plato salado.

Mí hijo y yo queríamos comer asadito (brochetas), entonces buscamos los materiales y los mejor es hacerlos juntos 😄 😄...Mí señora que tekorei que están...Ambos al unísono YEAH!! GGG 😂 😂 Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

Salen riquísimas, lo mejor que no llevan mucho tiempo, y podes jugar con la receta agregar o quitar ingredientes🫶

Surgió de mis ganas de hacer la salsa pero sin huevo

Para todos aquellos que gustan de un plato suculento al paladar.

#cocinaconookpad 2019

El mbeju (se pronuncia mbeyú), es una preparación típica del Paraguay, muy requerida en tiempo fresco y cuyo consumo es propio en las festividades de San Juan.Es una deliciosa mezcla de ingredientes simples que junto con una taza de mate cocido calentito, hacen que los desayunos y meriendas te remonten a épocas de nuestros campesinos de antaño..

Solía hacer la fugazza normal y decidí probar agregándole la salsa bechamel, queda exquisita, no se arrepentirán

Cena rápida y barata…cuando no hay ganas de gastar o de salir, es una buena opción hasta para ver una película con este manjar , vinito o gaseosa!

Simple receta con proteína de soja para esos días agobiados de la carne y queremos un sabor distinto 😋

🥑Menú para cena rápida, deliciosa y completa.📌Apto para planes de alimentación de reducción o mantenimiento de peso y diabéticos.

El gusto especial de la naranja agria con las carnes.

Es un plato tipico de Paraguay, en nuestro idioma guarani llamado Pastel Mandi'oDeliciooso!!

Me inspiro que no tenía casi nada... y siempre se saca algo sabroso.DIOS NO ABANDONA,