Mini muffins de chocolate
Receta para estrenar mi nuevo molde de magdalenas mini.
Paso a paso
- 1
Ponemos las almendras en la picadora y las trituramos hasta obtener una harina, tampoco hace falta que quede muy fina. Añadimos el resto de ingredientes secos (excepto el chocolate de tableta), y luego los húmedos. Trituramos todo bien.
- 2
Partimos el chocolate en trocitos y lo añadimos a la mezcla, repartiendolo bien.
- 3
Llenamos el molde. Me ha sobrado mezcla y he puesto en otro molde para otros dos muffins más grandes.
- 4
Habiendo precalentado el horno, horneamos a unos 180°C durante 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura AO le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
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https://www.instagram.com/p/BySwcRhCoAQ/?igshid=dhsh4negbgiq #singluten #alambiquecocina #rapidas #fit
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