Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ikan tuna 1/2 beku freezer
  2. 10 sdmtepung kanji
  3. 1putih telor
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 sdtmerica bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Penyedap (boleh skip)
  8. 1/2 gelasair es
  9. Tusuksate
  10. Bahan olesen
  11. Kecap manis
  12. Saos pedas indofood
  13. Minyak
  14. Campur semua bahan olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ikan tuna setengah kasar menggunakan prosesor,, lalu tambahkn, tepung kanji, putih telor, garam, bawang putih, merica bubuk..serta air es... giling sampe bener2 tercampur dan adonan lembut

  2. 2

    Siapkan air mendidih, setelah air mendidih kecilkan api ke yg paling kecil,,

  3. 3

    Bentuk bakso dgn cara di tekan menggunakan takan, lalu ambil menggunakan sendok dan masukan ke dalam air mendidih tadi, lakukan samoe adonan habis, lalu besarkan api sampe bakso mengapung dan matang... setelah matang tiriskan

  4. 4

    Tusuk bakso menggunakan tusuk sate,, olesi dgn bahan olesan lalu bakar di atas api arang,, bolak balik sambi di tambah olesen sesekali,, bakar sampe matang,,

  5. 5

    Setelah matang angkat dan hidangkan selagi masih hangat,, bikinnya gampang dan rasanya enak.. Selamat mencoba,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chomchom [ Zaheera Salma ]
Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218
pada
Wonosobo Jawa Tengah
Seorang Ibu Rumah tangga yg bercita cita pingin pandai memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa