Espaguetis con gulas y gambas

Pela las
gambas y separa las cabezas.

Fríe los ajos y añade luego las cabezas y los cuerpos de gambas. A fuego lento y cuando hayan soltado el jugo retira los cuerpos. Añade las cayenas y un poco después retira las cabezas.

Incorpora la cayena y luego las gulas. Añade un poco de sal.

Cuece los espaguetis durante 10 minutos con una pizca de sal.

Pela las gambas y adiciónalas. Termina de freír y pon a punto de sal.

Añade las gulas y tenlas un rato a fuego lento.

Mezcla las gulas con la pasta.