Morcillas fritas Caramelizadas (Castilla La Vieja)
penchi briones garcia @cook_1094139
Unas morcillas fritas en aceite y rociadas con azúcar, rehogadas , caramelizadas, y riquisimas, tipicas de Castilla la Vieja.
Morcillas fritas Caramelizadas (Castilla La Vieja)
Unas morcillas fritas en aceite y rociadas con azúcar, rehogadas , caramelizadas, y riquisimas, tipicas de Castilla la Vieja.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos una cazuela de barro, echamos en ella el aceite y ponemos a calentar, freimos las morcillas, previamente pinchaditas con un palillo para que no exploten.
- 2
Cuando esten añadimos el azúcar por encima y seguimos friendo 5 minutos,removiendo con una cuchara de madera hasta que empiece a caramelizarse, servimos bien calentito y en la misma cazuela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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