Alfajores galletita con chips de chocolate
Maria Ines @cook_10207008
Paso a paso
- 1
En un bowl batir la manteca blanda juntos con el azúcar (rubia y blanca). Agregar la esencia, los huevos y batir.
- 2
Tamizar la harina junto con la sal, añadir a la preparación y volver a batir hasta unir todos los ingredientes.
- 3
Por último, con ayuda de una espátula, agregar los chips de chocolate. Con ayuda de las manos formar bolitas (no se aplastan porque bajan solas en la cocción) y llevarlas a una placa enmantecada.
- 4
Hornear por 10 minutos en horno moderado (180 grados). Retirarlas aún blandas del horno ya que endurecen al enfriar. Armar los alfajores con el dulce de leche y listos para disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Ines le encantará ver cómo quedó.
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