Berenjenas gratinadas con queso de cabra al vino tinto de Murcia

Unas berenjenas rápidas de hacer en el microondas, con el maravilloso queso de cabra curado en vino tinto, que es uno de los mejores de nuestra región, lo he acompañado con filetes de caballa, tomillo y romero, deliciosas.
Berenjenas gratinadas con queso de cabra al vino tinto de Murcia
Unas berenjenas rápidas de hacer en el microondas, con el maravilloso queso de cabra curado en vino tinto, que es uno de los mejores de nuestra región, lo he acompañado con filetes de caballa, tomillo y romero, deliciosas.
Paso a paso
- 1
Cogemos la brenjena, la lavamos, secamos y colocamos en un plato, echamos por encima un hilito de aceite y ponemos en el microondas 8 minutos.
- 2
Cuando haya pasado este tiempo, cubrimos con papel de periodico o con un plato, y dejamos sudar 10 minutos, entonces, retiramos la piel de la superficie, de la parte de arriba.
- 3
Colocamos encima los filetes de caballa, escurridos del aceite, encima colocamos el queso, echamos un poco de sal, espolvoreamos con tomillo y romero.
- 4
Rociamos con un hilito de aceite de oliva, metemos al microondas 2 minutos, y ya las tenemos, realmente deliciosas, las tomamos bien calentitas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Berenjenas con queso de cabra y aceite de romero
Es un entrante fácil, con pocos ingredientes que está sabroso sabroso.... es un bocado de categoría!!! Mandarinasymiel -
Berenjenas con queso de cabra, piñones y miel
Esta receta es muy sencilla de elaborar pero está buenisima... siempre que guste el agridulce. A mi me gusta mucho y como el queso de cabra es al pimentón dulce, le dá un sabor muy bueno. carme castillo -
Berenjenas gratinadas con queso
Berenjena con salsa de toamte con atún y espárrago y gratinado con queso por encima. ANGELOLIVA -
-
Tomates gratinados con queso de cabra
Un entrante muy rico y rapidito, hecho en microondas, el tomate vaciado un poco y relleno de queso de cabra curado, con oregano, sal, pimienta molida y aceite de oliva Virgen. penchi briones garcia -
Berenjenas rellenas de queso y filetes de caballa gratinadas
Esta receta la he hecho sin saber que no estaba, lo unico es que la hice con queso de vino de Murcia y en Microondas, aqui la dejo hecha al horno y con el queso que mas os guste, yo le pongo uno de cabra, quedan deliciosas. penchi briones garcia -
-
Berenjenas gratinadas
Me encanta esta manera de comer la berenjenas🍆. Soy amante de esta verdura y del queso🧀 así que... Que podía fallar?Anmal
-
Berenjena con queso de cabra🐐
Pelamos la berenjena la troceamos en rodajas las colocamos en un platito y echamos aceite de oliva y sal y al microondas 13nimutos. Mercedes Gonzalez -
Berenjenas boloñesa gratinadas con bechamel
Para esta ocasión os traigo una receta que aunque es un tanto laboriosa de realizar el resultado final merece mucho el tiempo dedicado, sabrosa berenjena con estupendo relleno de deliciosa carne a la boloñesa cubierta de bechamel y queso crujiente. OidoCocinaMagazine.com -
Berenjenas rellenas con queso gratinado
Hoy vamos a hacer unas berenjenas rellenas riquísimas! Muy sencillas de hacer, con un resultado fantástico! javilowin -
Berenjenas con queso de cabra y langostinos
Esta receta ya hace dias que la hice, pero al marcharme de vacaciones no me dio tiempo de publicarla. Estaban muy ricas y es un primer plato rápido y fácil de hacer. carme castillo -
Berenjenas gratinadas con queso feta
Hacía tiempo que tenía ganas de cocinar berenjenas, ya que a mí armador le encantan. Pero, los hornos y los veleros están algo reñidos, en según qué ocasiones.Y en el caso del nuestro no era diferente...Probé esta receta en la isla de Paxos, Grecia , si tenéis ocasión de ir, no os lo penséis dos veces.Enamorada de Paxos y de esta receta, intenté hacer una versión bastante cercana a la original.Receta fácil de hacer, con ingredientes económicos y que encontrarás en cualquier supermercado.#mundo#familiar#tapa#guarnicion#griega Marta A Bordo -
Berenjenas rellenas de carne gratinadas
Las berenjenas rellenas de carne picada con salsa bechamel están riquísimas y son muy fáciles de preparar. Si las hacéis en casa os quedarán deliciosas. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla. Mirar como hacer nuestra salsa bechamel en nuestro recetario.Vídeo: Berenjenas rellenas de carne elfornerdealella -
Berenjenas gratinadas
La mezcla de especias en el relleno le dá un sabor diferente hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Tapa de queso de cabra y berenjena
Vamos de tapeo. Una excelente manera de comer el queso de cabra, es comerlo con las berenjenas y miel.#tapeo #tapas #berenjenas #quesodecabra #DelantalDorado23 Iryna Burlutskaya -
Berenjenas con caballa y mayonesa gratinadas
Una manera muy facil de hacer las berenjenas, con pocos ingredientes, con un resultado suave, cremoso y un gratinado riquisimo. penchi briones garcia -
-
Berenjenas con queso fresco
Berenjenas con queso fresco. Light total, lo aprendí haciendo dieta cantarina66 -
Patatas gratinadas con queso de cabra
Patatas gratinadas con una mezcla de queso, yemas, ajos y romero, muy buenas. M.Jose -
Berenjenas rellenas gratinadas con champiñones
Berenjenas rellenas con un sofrito de champiñones , la pulpa de las berenjenas y queso rallado gratinado por encima, facilisimas de hacer, pero deliciosas. penchi briones garcia -
Sandwich de berenjenas crujientes con queso de cabra
Berenjenas cortadas a rodajitas, rellenas de queso de cabra, y pasadas por una masa a base de harina, sal y sifón, lo que la hace super crujiente, quedan deliciosas, como tapas, pinchos, entrantes, o acompañando algún plato de carne, o huevos. penchi briones garcia -
Berenjenas con queso de cabra en microondas
Una receta super rapida, con berenjena, cebolla confitada, tomate frito, queso de cabra y oregano, ha quedado deliciosa. penchi briones garcia -
Berenjenas rellenas gratinadas
Voy a compartir mi receta de berenjenas rellenas al horno y gratinadas. Fácil y quedan deliciosas. Brujita Kaotika -
Berenjenas con queso de cabra y hierbas Provenzal al horno
#Batalláenlacocina - queso - Irene "cocinar con jorgette" -
Berenjenas gratinadas al horno
Una forma sencilla y sabrosa de comer berenjenas, y de fácil preparación Sil
Más recetas
Comentarios