Tallarines con salsa blanca, champiñones y camarones

Nafissa Laborde Ramirez
Nafissa Laborde Ramirez @cook_17093645

Comida para 1! 😍

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Ingredientes

  1. Fideos
  2. 200 ccfideos espirales integrales
  3. Agua
  4. Salsa
  5. 4-5champiñones
  6. 50 grcamarones (yo ocupe la mitad de una bolsita de congelados de 120g)
  7. 1 cdaMantequilla/margarina
  8. 3 cdasharina
  9. 150 ccleche
  10. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Pon a cocer los tallarines en agua hervida

  2. 2

    Los camarones yo los tenía congelados, basta con echarles un poco de agua hirviendo y listos para saltear

  3. 3

    Pica los champiñones y junto con los camarones, saltéalos con 1/2 cda de mantequilla en la sartén, a fuego bajo, hasta que esté cocido

  4. 4

    Para la salsa blanca, en una hoyita/sartén hondo, derrite 1/2 cda de mantequilla, cuando ya esté líquida echa las 3 cdas de harina, y revuelve (quedara como grumos, pero da igual porque después revolvemos con espumador). Echa la leche y un poco de nuez moscada en polvo, y revuelve con el espumador (si quieres más líquida, echas más leche, si quieres más sólida echas más harina y así ☺️)

  5. 5

    A servir y disfrutar 😍🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Nafissa Laborde Ramirez
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