Ensalada de anchoas a la catalana
penchi briones garcia @cook_1094139
Una ensalada o entrante riquisimos, con anchoas, pimientos rojos de lata, huevos, y el riquisimo vinagre de Banyuls, con aceite de oliva Virgen extra, servida bien fresquita es lo maximo.
Ensalada de anchoas a la catalana
Una ensalada o entrante riquisimos, con anchoas, pimientos rojos de lata, huevos, y el riquisimo vinagre de Banyuls, con aceite de oliva Virgen extra, servida bien fresquita es lo maximo.
Paso a paso
- 1
Cogemos una fuente o ensaladera y colocamos los huevos pelados y cortados a cuartos, los pimientos a tiras, las anchoas encima, y espolvoreamos con los ajos y el perejil picaditos.
- 2
En un bol mezclamos el vinagre de Banyuls con el aceite, sal y pimienta, y vertemos sobre la ensalada, metemos al fresco hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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