Frito de pechugas de pollo con verduras

Esta receta es de mi vecina y amiga Loli, lleva pechugas de pollo troceadas, y gran cantidad de verduras, pero lo mejor es que se hace todo a la misma vez, más rápido y estupendo para aprovechar restos que tengamos de verduras, y queda un plato único muy rico.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es limpiar las alcachofas, cortarlas a cascos, hacer lo mismo con la cebolleta, los ajos, los pimientos, los tomates, las patatas las pelamos lavamos y cortamos a cuadritos.
- 2
Añadimos la pechuga de pollo y espolvoreamos con la pastilla de caldo y el oregano, y mezclamos bien.
- 3
Ponemos al fuego una sartén con el aceite y cuando esté caliente añadimos todos los ingredientes y dejamos hacer a fuego medio, moviendo de vez en cuando hasta que este hecho.
- 4
Rectificamos de sal si hace falta y añadimos un poco mas de orégano por encima, servimos caliente.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Rollitos de pollo y vegetales en papel de arroz
El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos. Fabio Talibs -
Frito casero de pollo con verduras
Este frito lo suelo hacer a menudo pues tiene varios usos y es la mar de sencillo.Lo mismo lo puedes servir encima de unas tostadas de pan frito o hacer como una lasaña con tortillas de trigo.También queda muy bueno poniéndolo en un recipiente de horno, con una capa de patatas cocidas cortadas finas por encima pan rallado y queso y a gratinar y con cualquier cosa que se os ocurra, IMAGINACIÓN AL PODER!!!!! beatrizdgr -
Pechugas de pollo con verduras
Ayer para cenar hicimos una menestra de verdura y unas pechugas de pollo de campo con un poquito de queso ¡¡el invento estaba bueno!! Marieta -
Pechuga de pollo con verduras
Una rica forma de preparar pechuga de pollo con verduritas.https://www.youtube.com/watch?v=Ag6y9Jaagqwhttp://www.cocinaconrosana.es/2015/05/pechuga-de-pollo-con-verduras.html CocinaConRosana -
Pollo con fritada de verduras
#elrefranero. Hay un refrán que dice "Para el verano te espero, pollo tomatero". Dicho y hecho: un sabroso plato de pollo con fritada de tomate y verduras. Para chuparse los dedos.Me sobró fritada pero la he congelado para así poder aprovecharla en otro plato (con pasta, pescado, carne...) Luz -
Fajitas de pollo con verduras
Un clásico de la cocina Tex-Mex. Tanto las fajitas como los burritos se preparan con tortillas de trigo y el relleno es similar: carne a tiras (de ternera, cerdo o pollo), verduras variadas (como pimiento y cebolla) y alguna salsa (queso, guacamole...). Los burritos además pueden llevar otros ingredientes como frijoles o arroz, y se les suele poner más salsa. De todos modos, la diferencia principal entre fajitas y burritos está en la manera de servirlos. Las fajitas se sirven sin montar: las tortillas por un lado y los rellenos por otro (con frecuencia cada relleno por separado o al menos la salsa aparte). Cada comensal puede montar las fajitas enrollando la tortilla con el relleno a su gusto, y suelen dejarse los extremos abiertos. Los burritos en cambio se sirven ya montados y con la tortilla cerrada como un paquetito (por un extremo o por los dos).Otro plato similar son los tacos. La tortilla en este caso es de maíz y suele ser más pequeña. Se sirven ya montados y las tortillas vienen simplemente dobladas por la mitad en vez de enrollarse. Es importante que las tortillas estén calientes para que mantengan la textura.En mi caso he preparado las fajitas sin picante (aunque habitualmente el relleno lleva algún pimiento picante como chile jalapeño). He cocinado por separado el pollo y las verduras, pero luego los he mezclado en la cazuela junto con el queso. Si queréis servir los ingredientes por separado, no reincorporéis el pollo al final y fundid el queso aparte. Foodie Orc -
Ataditos de pechuga de pollo con salsa de verduras
#LosjuegosGlobalesDeCookpad2024Las pechugas de pollo se pueden hacer de un montón de maneras y siempre están muy buenas Carmen Ramos -
-
Fajitas de pollo con verduras
Una receta que me gusta mucho, ya que combina el pollo y la verdura y está muy rica 😋 Juanmi -
Pechugas de pollo rellenas de verduras
El pollo es la carne magra por excedencia, se utiliza mucho para las dietas bajas en grasa y hay muchas formas de cocinarlo, no solo a la plancha que acabamos aburriendo. Es importante controlar las salsas que se hacen para acompañar, ya que en ocasiones pueden subir mucho las calorías. Esta receta es una buena forma de cocinar las pechugas de pollo, también se puede hacer con muslos. AmpaPastor -
-
Fajitas de pollo con verduras
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=qe9f0Bo1MusFajitas de pollo con verduras, una receta fácil y rápida ideal para cenas o comidas informales. Comida de origen Mejicano hecha a mi estilo, que la podemos adaptar al gusto de nuestra familia con los ingredientes que más nos gusten, pero os recomiendo que probéis esta opción por que esta ¡¡DELICIOSA!! lolidominguezjimenez -
Tortilla de pollo con verduras
La receta de tortillas mexicanas que os traigo, además de ser una receta muy sabrosa es una receta muy fácil.#DelantalGlobal2024 + #SaborMexicano #tortilla #fajitas Iryna Burlutskaya -
Pechugas de pollo a la plancha con verduras
Como quiero adelgazar cocino mucho a la plancha, la comida queda con menos grasa y más saludable. La pechuga de pollo a la plancha para llevar al trabajo es un poco seca, por eso al momento de calentar en el microondas le agrego unas gotas de aceite y queda muy rica. Paula1960 -
-
Pechugas de pollo en el horno con verduras
Participando en el reto #ABC de esta semana con un pollo muy fácil de hacer y resulton para los niños lusalcidos -
Fajitas de verduras con pollo
#RecetasFrescasVerano en Alicante no hace tanto calor pero esta es una preparación divertida para comer verduras. Shirley -
-
Pechugas de pollo a la plancha con panache de verduras
#todocasero #delantaldorado Bueno, comenzamos la semana con una receta sana y sabrosa ( todas las recetas antes de publicarlas están comprobadas para que no haya problemas en su ejecución). Me gusta escuchar o leer consejos, estoy aquí para aprender de todos y cada uno que me queráis enseñar. Un abrazo a todos y cada uno que os tomáis la molestia de visitar mis recetas grego&monica -
Pechugas de pollo al horno con patatas y verduras
Filetes de pechuga de pollo al horno con patatas a la española y rodajas de tomate y cebolla.Un plato saludable, delicioso y fácil de preparar. Gabriela Diez -
Fajitas de pollo y verduras
Fajitas caseras en casa con pechuga de pollo y verdurasIris Aracil ortuño
-
-
-
Pollo con verduras
#porunmundomejorSobraban unos trocitos de pollo y un poco de verduras y he dicho pues al ataque hoy sobras recién hechasY la verdad que han salido de 10No sabía que ponerle y he optado por está especia, pero ponerle la que queráis Espe-cial Juárez Moreno -
Fajitas de pollo y verduras
Varias elaboraciones en una. La combinación queda sabrosa pero es algo trabajosa. Miguel Ferrer Alberich -
-
-
Comentarios