Dimsum au (ayam udang) enak tanpa msg
Cara Membuat
- 1
Masukan bahan kulit aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis, diamkan 30 menit
- 2
Masukkan udang, ayam, bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula kedalam food procesor/ bisa juga diblender samapai halus dan tercampur
- 3
Pindahkan dalam wadah, campurkan adonan dengan telur dan daun bawang yang sudah dipotong kecil2, aduk2 hingga rata
- 4
Buat kulit dimsum dgn cara ambil sedikit adonan lalu digilas dengan roll pin sampai pipih dan bentuk menggunakan gelas shg terbentuk lingkaran
- 5
Tambahkan isian dumpling, bentuk lalu tambahkan parutan wortel diatasnya
- 6
Panaskan kukusan, jangan lupa beru 2 sdm minyak pada air kukusan, lalu kukus dimsum sampai matang. Ketika mengkukus setiap 10 menit siram dimsum dengan air supaya kulit dimsum tetap kenyal dan tidak kering
- 7
Dimsum siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum ayam udang non msg Dimsum ayam udang non msg
Kalo Beli dimsum ga cukup 3/4 pcs aja, pengenny sepuasnya 😁 alhasil bikin sendiri aja lah pake bahan seadanya, masih ala" krn kurang rapih bungkusnya pakai kulit pangsit siomay yg kotak bukan yg bulat khusus dimsum 😅gapapa lah ya yg penting rasanya, lembut dan empuk dalamnya
-
Dimsum Ayam Udang (non msg) Dimsum Ayam Udang (non msg)
Berhubung tidak disetujui suami untuk jajan jajanan di luar, akhirnya muncul inisiatif untuk membuat jajanan sendiri di rumah, non msg, lebih hemat, dan insyaa Allah lebih sehat. Happy cooking 😋
-
Dimsum Somay Ayam Udang lembut no msg Dimsum Somay Ayam Udang lembut no msg
Ini lembut dan gak kaku, no msg pula, jadi cocok banget buat camilan anak2 dirumah..#PejuangGoldenApron2
-
Dimsum ayam udang enak Dimsum ayam udang enak
Lagi rajin bikin jajanan,akibat rindu kuliner
-
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Buka puasa dengan yg antimainstream.. *iseng-iseng bikin dimsum n gak nyangka rasanya enak banget..🤤🤤#festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
sudah bikin ini beberapa kali beserta kulitnya bikin sendiri..kalau ingin praktis beli kulitnya dimsum saja yg udah jadi hihi biar mudah
-
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
BismillahBikin cemilan ini kesekian kali, karena anak anak suka dan tentunya sehat juga.Semenjak bergabung dengan cookpad banyak ide masakan di sini, sehingga jadi kreatif, jadi tidak masak itu itu saja, terima kasih @MamahCookpad yang sudah memfasilitasi cookpad ini. Selamat ulang tahun cookpad yang ke 12 sukses terus dan maju bersama....#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumut#BALONChallenge#KreasiOrange#Horas_MieBalap12TahunCookpad
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar