Pisto del Magreb con huevos
Esta receta es parecida al pisto español, pero su textura y sabor son diferentes, es típica de los países del Magreb, Marruecos, Argelia, Libia y Túnez. Su sabor es muy rico y su textura también, aparte de ser un poco picantito.
Pisto del Magreb con huevos
Esta receta es parecida al pisto español, pero su textura y sabor son diferentes, es típica de los países del Magreb, Marruecos, Argelia, Libia y Túnez. Su sabor es muy rico y su textura también, aparte de ser un poco picantito.
Paso a paso
- 1
Lavamos la berenjena, cortamos las puntas y troceamos, ponemos en un colador espolvoreada de sal y dejamos unos 20 minutos para que suelte el amargor, lavamos y secamos.
- 2
Ponemos una cazuela de barro al fuego con el aceite añadimos los ajos y la cebolla pelados y picados, cuando empiece a estar tierna añadimos los pimientos troceados, cuando estén casi tiernos añadimos la berenjena.
- 3
Cuando este blandita añadimos los tomates pelados y cortados a trozos pequeños, sal, pimienta y el pimentón picante, damos unas vueltas.
- 4
Cuando el tomate este frito, y todo jugoso escalfamos encima los huevos ponemos un poco de sal y dejamos hasta que estén cuajaditos, servimos inmediatamente en la misma cazuela.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pisto con huevos
Plato de pisto (sofrito de cebolla, pimientos, calabacín y tomates), patatas y huevos fritos, delicioso.
-
Pisto con huevos revueltos
Os dejo la reeta de un pisto con huevos revueltos a mi manera, espero os guste tanto como a mi
-
Pisto con huevos
Típica receta de verano cuando aprieta el calor y no te apetece estar mucho tiempo en la cocina
-
-
-
-
Pisto con huevos
Esta receta es realmente barata, fácil y se puede hacer otra cosa al mismo tiempo. Se puede comer en cualquier temporada y con un gran contenido de antioxidantes. Es uno de los platos preferidos de mi maridito. Buen provecho
-
Pisto con huevo
El pisto es un buen acompañamiento para cualquier plato ya sea carne, pescado o con un huevo
-
-
Pisto con Huevo
Un segundo plato fácil y sencillo de pisto de verduras variadas con huevo.
-
Pisto de la huerta murciana con especias y huevos
Para el plato principal en el evento de CAERM quise dar una vuelta al tradicional pisto, dándole un toque más internacional y fusionándolo con los ya conocidos huevos a la flamenca. Queda un pisto muy aromático, con mucho sabor y sobre todo con los ingredientes estrella de la huerta murciana: sus vegetales!
-
Pisto con arroz integral y huevo
Este es un plato sencillo, para una comida o cena, pero del que quedamos siempre tan satisfechos, que no puedo dejar de subirlo. Mi pisto es siempre muy ligero, lleva muy poco aceite (de oliva virgen extra, de Jaén, mi tierra ) y las hortalizas cuecen en su propio jugo, no llevan ningún agua.Lo acompaño normalmente de verdura fresca o gazpacho y es un bocado simple pero muy rico.
-
-
-
Pisto con huevo
Un plato reconfortante por sí solo, como plato vegetariano, y también se puede acompañar con arroz blanco, carne o un bacalao.Para mojar mucho pan!
-
Huevos con pisto
El pisto es muy popular en la cocina española y es un plato muy sano. Acompañado de unos huevos es, además, muy completo.#DelantalGlobal2024 + #Eurocopaenlacocina
-
Pisto con huevo
Típica comida de la gastronomía española, rica y saludable.Video de la receta:http://bit.ly/2hgyiA9
-
Pisto con huevo
Es una receta muy veraniega pero me gusta tanto que la suelo hacer también en invierno.
-
-
-
-
-
-
-
-
Pisto con huevo
Súper fácil, práctico y riquísimo :)Más recetas, ideas y consejos en Instagram @EatTheGreen_Com
-
Pisto con huevo
Esta receta es para los días de comer ligero pero no mucho. Un plato muy sano, vegetariano, que llena bastante y es bajo en calorías. ¡Muy satisfactorio! #platounico
-
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios