Pimientos rellenos con gulas a la sal roja de Hawái

penchi briones garcia @cook_1094139
Pimientos italianos, fritos y rellenos con calabacín y gulas, espolvoreados con sal roja de Hawai, un entrante o tapa riquísimo.
Paso a paso
- 1
Limpiamos los pimientos, cortamos la parte superior, vaciamos y ponemos al fuego una sartén con el aceite de oliva, freímos los pimientos hasta que estén dorados, apartamos, en el mismo aceite freímos el calabacín troceado.
- 2
Cuando esté tierno añadimos las gulas y el atún, rehogamos un par de minutos, apartamos y escurrimos el aceite sobrante, con esta farsa rellenamos los pimientos , colocamos en una fuente, espolvoreamos con la sal roja de Hawai, y servimos fríos o calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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