Filete de ternera con almendras a la cerveza

No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito.

Esta receta necesita varias barras de pan, su salsa es adictiva . Podéis utilizar la ternera en escalopines o en trozos.

Un estofado de carne de ternera pero con cerveza, por variar un poco y no hacerlo como siempre, resultó muy bueno.

Una manera muy fácil y rica de hacer los filetes de ternera, quedan super tiernos y la salsa cremosa, acompañamos de unas patatas fritas a cuadraditos, además es una receta de familia que pasa de generación en generación.

Hoy toca receta tradicional, de esas de toda la vida, un estofado de carne hecho en cazuela, con su caldito espectacular, que está más rico incluso al día siguiente. Este estofado de hoy va hecho con cerveza, sustituimos el caldo o agua por cerveza, no sabe a cerveza pero está exquisito.Sólo hay que tener la precaución de utilizar una cerveza que sea suave, ya que si lo hacemos con una cerveza que por ejemplo sea amarga, el estofado nos saldrá con un toque amargo, y no queremos eso. Por lo demás y como casi siempre, es una receta muy fácil de hacer, si sigues las instrucciones te garantizo un plato exquisito.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/02/estofado-de-ternera-la-cerveza.html

Un delicioso estofado, cocinado a fuego lento que hará las delicias del que lo pruebe ¡no dejarán ni rastro en los platos! Una receta sencilla con un delicioso sabor gracias al uso de cerveza ¡no os la perdáis! #CocinaconCerveza

Aunque la mujer no es amante del sabor de las alcachofas, cuando un día las confite a baja temperatura, se ha aficionado tanto a ellas que ahora hasta pide que se las cocine.En esta sencilla receta, unimos a un filete de ternera, las alcachofas y un tomate troceado crudo.

Filete de ternera a la plancha con ajitos y perejil acompañado de verduras asadas, una cena muy rica y ligera.

Realmente delicioso, para un día con la familia

En esta ocasión, he optado por consumir unos pimientos que tenía perdidos en la nevera, los cuales comenzaban a ponerse feos, acompañándolos de dos filetones de ternera.#mirecetario

Os comparto esta receta mientras me como un plato y he de decir que estoy flipando en colores!! Ha salido riquísimo y además reposado de un día para otro ¡¡Alucinante!! Esto si que es un #happymonday en toda regla! jejej

#CocinaConCerveza Riquísimo estofado de ternera con un toque diferente, batata y cerveza para deleitar a todos los paladares. ¡A disfrutar! #mirecetario

Pues quise hacer el pollo a la cerveza pero con un toque crujiente que lo aportó las almendras que aunque estaban batidas se podía distinguir perfectamente y no era la típica salsa de almendras... Digamos que Le di un toque especial y quedó realmente rico. Ese día precisamente vinieron unos amigos a vernos y pude repartir medio muslo para cada uno y lo a conpañe con patatas fritas y una ensalada mixta. La verdad es que comimos muy bien

Esta receta la he aprendido de mi madre, siempre le ha gustado innovar en la cocina y nunca hacía la misma receta igual.#cookpadmycook

Si es posible que el pollo sea de corral.

una salsa de filetes de ternera con aceitunas aliñadas sin hueso, patatas fritas y después puestas en la salsa, lo que le da un sabor y textura diferente.

#LasRecetasDeCookpad Participo en este reto que me ha encantado! Con esta receta que es Básica en casa por lo fans que somos del curry!! Con la chispa española que le da una cervecita a la salsa y el toque asiático y maravilloso del curry!! Y con truco básico cuando cocinas con cerveza!! Espero que os guste!!

Muy muy rápido de hacer y perfecto para aprovechar restos de carne. Yo sólo utilicé 175 gr. de filete por lo que tuve que ajustar las medidas.

Este filete a las cuatro pimientas, está hecho con una salsa de reducción de vino de Oporto.

#delantaldorado Hoy comparto otra receta de esas que hacen ricos a los panaderos. Unos filetes de ternera que he hecho con una salsita clásica, pero a la que he incorporado unas rodajas de aceitunas que le dan un toque distinto. Ná, pa disfrutar un ratito bueno en la mesa!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EcR0ImnxM9c

Comida sana y saludable 👌

Hoy os traigo un maravilloso redondo de ternera preparado a la cerveza y limón, que quedó increíblemente rico!! La cocción fue a fuego muy bajo durante 4 horas y el resultado ha sido una carne tierna, muy suave y con una sabor incomparable.

En casa les encantan los guisos pero me pidieron que lo hiciera con muchiiisima salsa para poder mojar mucho panEl resultado ha sido un guiso de ternera a la cerveza cocinado lentamente en una cocotte que es una auténtica joya culinaria.La carne se vuelve increíblemente tierna, casi deshaciéndose en la boca, y la salsa, rica y profunda gracias a la cerveza, los vegetales y las hierbas aromáticas, es simplemente irresistible.Se puede servir acompañado de puré de patatas, arroz blanco, o patatas pero sobre todo no os olvidéis del pan para mojar en la deliciosa salsa.Este guiso mejora mucho al día siguiente, ya que los sabores se asientan y se intensifican