Codornices con peras al aceto balsámico

Receta añeja de mi abuela paterna, Mi mamá siempre la hacía y desde hace 5 años también la adopté yo para mi familia. Muy muy fácil, rápida y sabrosa.

Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Esta receta la he hecho para mi nieta Elena, queria comer pollitos pequeños, los otros dias probo unas que hice, y no hace mas que llamarme para que le haga, dice que le encantan, asi que hoy le he preparado estas, ya me ha llamado y me ha dicho que le han gustado mucho, tiene 6 añitos, y mi nieto Daniel de 4, tambien me ha dicho que estaban muy buenas, asi, que aqui la teneis.

Una sencilla receta de pollo con romero y aceto balsámico al horno con un sabor delicioso.

Codornices en una salsa con almendras, verduras, todo pasado por la batidora y con unos langostinos, queda riquisima, sobre todo la salsita.

Mis nietos me tienen loca con que le haga pollitos pequeños, asi que esta noche que vienen a cenar le servire esta receta con unas patatas fritas, seguro que les encantaran.

Esta receta también vale para cualquier ave.

Codornices relllenas de queso de cabra, envueltas en beicón, y hechas en cazuela de barro, con unas patatas muy jugosas y regado todo con un riquisimo vino blanco de Rueda,una verdadera delicia.

Receta navideña 🎄☃️ • En uno de los cursos de cocina a los que asisto en Alicante nos enseñaron a preparar tres elaboraciones con aves, perfectas para las fiestas navideñas. Yo no me he podido resistir y he preparado ésta antes de tiempo como plato único, ¡está realmente deliciosa! 😍 • #PlatosNavideños #Codornices #Uvas #Jengibre #Navidad #ComidasEspeciales #CenasEspeciales

Receta de conservas, rápida, sana y deliciosa

Rápida, fácil de hacer. Perfecta para hacer un almuerzo en el campo, la huerta o en casa.

Una nueva versión de uno de los platos que más me gustan, las codornices¡¡¡#delantaldorado

#cocinafamiliar

Las codornices son una fuente de proteínas muy sana y con pocas calorías. Son perfectas para un menú sano. A mi me gustan mucho y las hago a menudo.Además son bastante económicas y eso también hay que tenerlo en cuenta.

Codornices en cazuela envueltas en jamón con cebollas, panceta y hierbas provenzales, se sirve con puré de patatas o bien patatas fritas. Muy buenas y sabrosas

Codornices adobadas con una mezcla de ajos, zumo de limón y hierbas aromáticas, se hornean y se sirven en su salsa, se acompañan con patatas a lo pobre.

Hoy he preparado esta receta de codornices asadas, que las he rellenado con sobreasada y regadas con vino tinto. Han resultado riquisimas.

Para los que tengan la suerte de tener chimenea o en su defecto una parrilla podrán aprovechar para hacer esta delicia!!

Una manera diferente de comer las codornices, con variedad de verduras, hechas en su jugo, solo lleva como liquido zumo de limón y vino blanco.Quedan jugosas y muy ricas.

Receta para el veranito ya que se come fría y se prepara de un día para otro...receta en www.amandineskitchen.es

Una tapa, pincho o entrante diferente y muy rico.

Unas codornices, con cebolla dulce, que es riquísima, champiñones, y vino Ribera del Duero, queda jugosa, y es muy sencilla de hacer.

Receta de uno de los clásicos de la cocina mediterránea. La técnica del escabeche se utilizaba antaño, y ahora el que quiera también, para la conservación de los alimentos. Hay muchos productos que casan bien con él, y las codornices es uno de ellos. Las haces hoy y las comer cuando quieras. Aquí está el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/GX2FyljNwJ0

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=U6xGkBrSK2gCodornices en escabeche, no se pueden dejar de preparar esta estupenda receta que esta riquísima y además nos aguanta en la nevera hasta 10 días, por lo que nos vendrá genial porque en cualquier momento tenemos la comida hecha y por si fuera poco podemos preparar diferentes recetas con esta preparación como por ejemplo una riquísima ensalada, unas montaditos y lo que se nos ocurra.