Cupcakes / Muffins de vainilla😋

Tamara🌸
Tamara🌸 @tam_29

Esta receta no falla! Rinde entre 12 y 14 unidades (tamaño mediano).
Tip: siempre los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.

Cupcakes / Muffins de vainilla😋

Esta receta no falla! Rinde entre 12 y 14 unidades (tamaño mediano).
Tip: siempre los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.

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Ingredientes

  1. 200 grharina leudante
  2. 100 grazúcar
  3. 100 mlleche
  4. 2huevos
  5. 50 grmanteca pomada
  6. 50 mlaceite
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar hasta blanquear con batidora eléctrica o a mano. Añadir la esencia. (Si se quieren hacer de limón, añadir la ralladura de 1/2 limón.)

  2. 2

    Añadir los huevos de a uno y seguir batiendo.

  3. 3

    Agregar el aceite y empezar a incorporar intercaladamente la harina y la leche.

  4. 4

    Volcar en los pirotines, salen aprox 12/14 muffins.
    Cocinar por 15 minutos a horno mínimo, que tiene que estar precalentado. Pinchar con un palito y si sale seco, ya están cocinados.

  5. 5

    Los decore con crema chantilly. También se pueden decorar con ganache, dulce de leche, etc.

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Cocinar hoy
Tamara🌸
Tamara🌸 @tam_29

Comentarios (8)

Romina Carrizo
Romina Carrizo @cook_18388525
Buenas tardes. Puedo hacerla con harina común y ponerle polvo de hornear?

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