Riquísimo hojaldre relleno de carne picada y queso cheddar

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Riquísimo hojaldre relleno de carne picada y queso cheddar
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Paso a paso
- 1
Echamos en un bol la carne picada con un poco de sal y pimienta negra, removemos todo bien.
- 2
Cogemos con las manos una bola de masa, hacemos una bola y la aplastamos.Repetimos este paso dependiendo de la carne picada que tengamos y los hojaldres que vayamos a rellenar.Cada hojaldre lleva dos bolitas de masa.
- 3
Una vez concluido el paso anterior cogemos y encima de la masa de carne picada echamos queso cheddar rallado y encima ponemos, la otra bola de carne picada.Las cogemos y las echamos en una sartén con aceite de oliva, hasta que se hagan.Una vez hechas las sacamos y reservamos en un plato.
- 4
Ahora cogemos el hojaldre y si es rectangular lo partimos a lo largo en dos mitades.Cogemos la carne picada hecha anteriormente en la sartén y la ponemos encima.Cerrandolo posteriormente con el hojaldre.Cogemos un huevo, lo batimos, y con un pincel de cocina le damos a la masa de nuestro hojaldre.Posteriormente le echamos las semillas de sésamo.Lo metemos en el horno unos 40 minutos a 180 grados.
- 5
¡Y listo para comer!
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