Croquetas ricas y saludables
Paso a paso
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Hervir la acelga y el arroz, en un bols aparte batir los huevos junto a un poco de mix de semillas y sal.
- 2
Una vez batido añadirle el arroz, la acelga y la avena (yo puse la avena sin haberla dejado remojar pero ustedes tendrían que hacerlo antes, así usan la avena limpia, también pueden usar algún otra harina que sea un poco más saludable que las comunes).
- 3
Añadirle los condimentos que más les guste, también podrían agregarle cebolla o alguna otra verdura que les guste, se mezcla todo y ya está la "masa"
- 4
En este proceso que sigue pueden hacerlas de varias formas, fritas pero ya estaríamos consumiendo suficiente aceite, o al horno o si no también en la sartén, puede cocinar toda la masa y congelar, sirve mucho para varias comidas o depende de la cantidad de masa hecha cocinarla y consumir en el día.
- 5
[Dato]: La masa hecha se puede usar tanto para croquetas como para hamburguesas.
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En mi caso las cociné en la sartén con un pedacito de queso encima para que le de más sabor y se puede combinar con lo que quieran
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Espero que les gusten y si cocinan comenten qué les pareció con su foto adjuntada.
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