Alcachofas con foie gras de pato.Vídeo: Alcachofas con foie gras de Pato

Calabacín salteado con foie de pato fresco, puerros, y en vez de aceite, grasa de Oca, el sabor es una delicia, lo mismo frio que caliente, es ideal como tapas, canapés, entrantes, su sabor es especial. Simplemente con la grasa de Oca y el foie de pato, es un plato muy especial.

- Es un plato muy sencillo con alcachofas, muy fácil de elaborar y con un aroma inolvidable al cocinarlo.

Cuando hablamos de Pato, de Foie y de mermelada de Arándanos da la sensación que estamos hablando de una receta cara, pues no es así, es más caro un buen filete o chuletón de Ternera, posiblemente el doble que un magret de pato que no deja de ser una pechuga, con ella pueden comer dos personas si previamente hemos puesto algún entrante para picar y si son buenos comedores pues un magret por cabeza, hablamos de unos diez euros total, en éste caso ponemos un magret por persona.El Pato es típico de nuestro país vecino Francia, es muy habitual comerlo allí, es una carne que combina muy bien con las compotas y mermeladas de fruta.

Este es el resultado de uno de esos platos que preparas cuando no sabes qué vas a cocinar, abres la nevera y coges lo primero que ves.#menúsemanal#MiRecetaRevelación

Cocinamos este plato cuando tenemos alguna celebración especial entre mi mujer y yo.

El pato es un acierto como comida, está delicioso.

#mirecetario #principales

Un arroz de sabores sorprendentes, fácil ejecución y que vestirá tu mesa como en las mejores ocasiones. Se cocina con la grasa que suelta el foie y que completamos con un excelente pato confitado y un salteado de setas espectacular. Puedes comprobar la ejecución en este vídeo: https://youtu.be/gPAVk8WozNY

#mirecetarioMe gusto lo que me dijo mi hija, que era una comida muy pija, a lo que le conteste que en una carta de restaurante podía marcar entre 18 € a 22 € la ración. El producto me costó 10€ + la cocción. Y comimos 4.

Una receta muy rica, sencilla de elaborar y muy apropiada para fiestas Navideñas

#WeekendTour Perfilando la fideuá de pato que tengo en mis recetas. Rizando el rizo. Exquisito😋

Unas gulas al ajillo muy suaves para quienes no les gusta el picante con un toque afrancesado🇫🇷

Un plato muy rico, el lenguado grande, hecho a la plancha pero debe quedar jugoso, y va acompañado de pimientos rojos asados, aliñados con ajo y aceite de oliva, y acompañado de unas patatas fritas bien gorditas.

Un plato de temporada,de inspiración ebrense con un toque afrancesado 🇫🇷

Para una cena rápida y exquisita

Una receta sencilla, con pocos ingredientes y con mucho sabor. Fácil y rápida de preparar.

Paella diferente para celebrar reencuentro familiar 😋😋#triviumdecocina #todocasero