Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kpulpa de limas
  2. Jugo de 1/2 limón
  3. 600 gmiel (se puede sustituir por igual cantidad de azúcar)
  4. 200 gazúcar
  5. Ralladura de 2 limas
  6. Clavos de olor
  7. Semillas

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien las limas, pelar sin dejar parte blanca. En mí caso al ser pequeñas las corte al medio, retiré las semillas (las guarde para la cocción) y el pellejo del centro. El resto lo corte pequeño.

  2. 2

    Colocar en olla o sartén antiadherente: la pulpa y el jugo que larga las limas, la ralladura, jugo de limón, Miel, azúcar, agua y en una bolsita de tela o como en mí caso en un recipiente para hebras de té coloque las semillas y los clavos de olor.

  3. 3

    Cocinar tapada en la hornalla más pequeña a fuego muy bajo varias horas hasta que tome la consistencia que te guste. A más cocción más espesa va a quedar la mermelada. Listo

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
Leer más

Comentarios

Recetas similares