Pollo al yogur

Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias

Como el pollo es un poco sosito, prepare un adobo, lo deje toda la noche macerando y por la mañana, lo metí al horno. Solo puedo decir que me quedó riquisimo

Pollo al yogur

Como el pollo es un poco sosito, prepare un adobo, lo deje toda la noche macerando y por la mañana, lo metí al horno. Solo puedo decir que me quedó riquisimo

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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 1pollo
  2. 2yogures griegos
  3. 4 cdassalsa de soja
  4. 3 dientesajo molido
  5. 2 cdasaceite de oliva
  6. 100 cl.vino blanco
  7. ralladura de 1 lima
  8. perejil
  9. sal y pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Bien limpio el pollo, lo salpimentamos.

  2. 2

    En un bol mezclamos los yogures con la salsa de soja, el ajo, el vino blanco, el aceite, el perejil, y la ralladura de lima.

  3. 3

    En este adobo ponemos a macerar el pollo unas horas,

  4. 4

    Y luego lo metemos al horno, hasta que este bien doradito, regándolo de vez en cuando con su salsa.

  5. 5

    Servimos bien caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chefi Martinez
Chefi Martinez @cook_1094229
España , Asturias
Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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