Tarta de queso y zumo de naranjas
Chefi Martinez @cook_1094229
Esta es una tarta suave, con un ligero sabor a naranja, muy refrescante y deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida, con esto cubrimos el molde de tarta y lo metemos a la nevera.
- 2
De la nata apartamos una tacita y la calentamos para desleir la cucharada de gelatina, retiramos del fuego y dejamos templar.
- 3
Batimos el resto de nata con las 2 cucharadas de azúcar y lo mezclamos con el queso batido y la nata que tenemos templando con la gelatina, esta mezcla la ponemos sobre las galletas y la volvemos a la nevera.
- 4
Ponemos en un vaso con agua las 2 hojas de gelatina para que se hidraten. En un cazo ponemos el zumo de naranjas la maicena y el azucar, revolvemos bien y llevamos al fuego.
- 5
Cuando espese añadimos las hojas de gelatina escurridas del agua revolvemos para que todo se integre y retiramos del fuego, dejamos templar y lo colocamos sobre el queso, volvemos a la nevera y lo dejamos enfriar, mejor de un dia para otro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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