Ternera de mar o marrajo en salsa
#mirecetario
#CookpadCocinaConAlexa
Perdón por las calidad de las fotos 🤪
( Tenía la receta ya publicada en otra página, me di cuenta que no la había publicado aquí, y la saqué de allí)
Ternera de mar o marrajo en salsa
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Perdón por las calidad de las fotos 🤪
( Tenía la receta ya publicada en otra página, me di cuenta que no la había publicado aquí, y la saqué de allí)
Paso a paso
- 1
Enharinamos los filetes de pescado y los sellamos en una sartén o una cazuela, con un poco de aceite. Sacamos y reservamos
- 2
Picamos la cebolla y el ajo y sofreímos en el mismo aceite del pescado. Cuando esté dorada añadimos una cucharada de pan rallado y otra de tomate frito y rehogamos añadimos un poco de agua y lo dejamos hervir.
- 3
Añadimos las almejas y cuando se abran añadimos el pescado que teníamos reservado y las gambas. Ponemos a punto de sal y damos un hervor a todo junto para que se mezclen todos los sabores. Y listo!
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