Hot Cakes fáciles y rápidos

Cynthia Vazquez
Cynthia Vazquez @cook_18481779
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Ingredientes

4 a 5 hotcakes
  1. 1huevo
  2. 1 cucharadaazúcar
  3. 2 cucharadasaceite de girasol
  4. 1 pizcasal
  5. 140 mlleche
  6. 130 grs.harina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Incorporar el huevo, aceite, leche, azúcar y sal y revolver con batidora de mano hasta que se mezclen los ingredientes.

  2. 2

    Incorporar la harina y revolver con batidora de mano hasta quedar bien mezclado.. una textura esponjosa.

  3. 3

    En sartén caliente colocar un poco de manteca hasta que derrita, verter la mezcla hasta cubrir la base de la sartén y dorar hasta que se vean burbujitas en la superficie del hotcake. Dar la vuelta para cocinar del otro lado.

  4. 4

    Servir encimados y colocar cubos de manteca, miel, jalea o dulce de leche como más te guste 👌

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Cynthia Vazquez
Cynthia Vazquez @cook_18481779

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