Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes y en una cazuela con un poco de AOVE ponemos a sofreír el ajo picado y la cebolla a trozos hasta que se doren. A mí me gusta añadir perejil para darle sabor.
- 2
Vamos añadiendo las hortalizas y removiendo.
- 3
Agregamos el agua hasta cubrir, salpimentamos y tapamos, en este caso la olla a presión. Dejamos hervir a fuego medio unos 8 minutos (si tenéis vitro que deja fuego residual, con 5 minutos será suficiente).
- 4
Dejamos la olla tapada hasta que despresurice. (Si se usa cacerola normal, habrá que dejar hervir hasta que la patata y la zanahoria estén tiernas). Abrimos con cuidado e incorporamos las especias a gusto. Batimos y lista una estupenda crema, sencilla, sabrosa y muy natural!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de hortalizas
#buenos propósitosLa calabaza, los puerros, y los espárragos verdes, son tres hortalizas que contienen fibra vitaminas y un bajo nivel calórico. Carmen Ramos -
Crema de verduras con especias
#yococinoencasa #losmonfort Una buena cremita para empezar la semana, muy sana. Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) -
-
-
Crema de zanahoria y calabaza especiada
Las cremas de verdura son un básico para las cenas en casa. Hoy he querido darle un giro a la de calabaza que hacemos habitualmente. Como los niños son pequeños y no muy buenos comedores, he sido muy cauta con las especias que lo me fio un pelo. A ver cómo va el invento 🤞 #veggie Maria -
-
-
Crema de verduras
Mi madre nos la hacía de pequeños así que es uno de mis sabores de la infancia. Olivia Gallardo -
Crema de verduras
Esta crema de verdura está deliciosa y muy fácil de hacer!!! Espero que os guste!!! 😋😘#yosoyyo Angy Gómez II -
Crema de Verduras
Un plato muy sano, para restablecernos de los excesos y para entrar en calor los días de mucho frío. La Cocina de Con -
-
Crema de verdura y hortalizas
Suelo hacer esta crema con frecuencia. Ligera y saludable, me parece un primer plato estupendo.Según una nutricionista que ví en televisión, para este tipo de platos es conveniente rehogar la verdura y hortalizas con una pequeña cantidad de aceite de oliva antes de cocerlas y así mantendrán mejor sus propiedades. pensamiento -
-
Crema de brócoli especiada
Como en casa la verdura es plato obligado mañana y noche, hago muchas cremas con ella. La de brócoli es una de las que, en mi opinión, me resulta más suave y delicada de sabor. Las especias, asi como la manzana aportan a esta crema un gusto especial y muy agradable. pensamiento -
-
-
-
-
Crema de calabaza, puerro y especias
Hoy llueve, y qué mejor se puede cenar que una crema caliente sabrosa, deliciosa y nutritiva .#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo Mari Pancorbo -
Crema de verduras
Es un plato muy interesante en muchos aspectos, no lleva unas verduras fijas, como admite cualquier verdura, se puede hacer siempre con las que tengamos en casa en ese momento.Es un plato muy completo nutricionalmente hablando, ya que lleva los nutrientes y vitaminas de todas las verduras que lo componen (evidentemente), o sea que no comemos una sola verdura sino muchas, que eso es buenísimo.Encima es ligera, fácil de preparar, rápida y está buenísima, se le puede pedir más a un plato?😃Y en la elaboracíon también tiene variantes, si la queremos más ligera todavía, le añadiremos agua en vez de caldo, si le añadimos caldo será más completa pero también menos ligera. Una vez trituradas las verduras, le podemos poner nata líquida o no, si se la ponemos tendrá un sabor más suave pero será más calórica, y si no se la ponemos será más ligera.Así que es un plato que podemos adaptar a nuestras necesidades. Yo lo voy variando semana a semana, unas semanas les pongo unas verduras y otras semanas otras diferentes, a veces le pongo caldo y a veces agua, y la nata se la pongo en muy pocas ocasiones, pero si de vez en cuando.A la hora de comerla y como presentación y acompañamiento por encima, de la crema, también tenéis mucha variedad, semillas de sésamo, semillas de chía, pipas peladas de calabaza, pipas peladas de girasol, salmón ahumado, etc. Rosa Angel -
-
Crema de verduras
#vegetal Receta simple pero completa y rica. Por la noche refresca todavía..que bien sienta... hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
-
-
-
Crema de calabaza con especias
Esta receta es la top de las buenas, bonitas y baratas #BBB porque se hace en un plis, está de muerte y encima respeta el presupuesto!!! Irene-Guirao -
Crema de verduras
Para los que no sean muy amantes de la verdura, como yo. A mi esta crema me encanta. Las cantidades son un poco a ojo, pero me salen 4 raciones.juanamarip
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios